Морковный сок для здоровья печени

Предлагаем ознакомится со статьей на тему: "Морковный сок для здоровья печени" на нашем сайте, посвященному лечению печени.

Практически каждый из нас слышал, что сок из моркови включает в себя целый витаминно-минеральный комплекс, который особенно необходим в период роста молодого организма. Несмотря на такое заявление, польза и вред морковного сока для печени не очевидны, но достоверно известно, что этот напиток способен оказывать и негативное воздействие.

Оглавление [Показать]

Польза для печени

Чтобы тщательно исследовать этот вопрос, необходимо познакомиться с полезными свойствами овоща, технологическими особенностями приготовления сока, а также определиться с количеством напитка, которое рекомендовано к употреблению.

Морковный сок для здоровья печени

В большинстве случаев сок из моркови помогает регулировать процессы пищеварения. Овощ полезен для желудочно-кишечного тракта, а также печени и желчевыводящих путей. Благодаря соку восстанавливается желчеотток, что в свою очередь снижает нагрузку на железу и помогает ей очиститься. В результате таких процессов печень проявляет устойчивость к действию эндогенных токсинов.

Чаще всего печеночные клетки поражаются в результате инфекций или попадания в структуру органа токсинов. Также негативный результат оказывает чрезмерное употребление алкоголя или определенных медикаментов. Это приводит к застоям желчи в органе и различным воспалениям.

Как результат, функциональные особенности печени снижаются, проявляется следующая симптоматика:

  • изжога;
  • неприятные ощущения в правом подреберье;
  • тяжесть в зоне желудка;
  • вздутие живота;
  • запоры.

Следовательно, фреш из моркови будет приниматься как очищающее средство. Перед тем, как начать его пить, обязательно нужно убедиться, что у вас нет на его употребление никаких запретов. Если это так, то фреш нормализирует желчеотток и печень восстановит свою работу.

Как морковный сок влияет на печень

Все органы в человеческом организме изнашиваются, и нашу печень нужно поддерживать в течение всего жизненного цикла. Свежевыжатый фреш из моркови обладает восстанавливающими особенностями.

Морковный сок для здоровья печени

  • Витамин группы А, который накапливается в органе в результате постоянного употребления морковного фреша, впитывает в себя вредные компоненты, которые затем выводятся из организма.
  • За счет большого количества витамина С печень остается под постоянной защитой. Клетки быстро восстанавливаются, и улучшается работа всего органа.

Обратите внимание, что в больших дозах морковный сок вреден для организма, так как способен обострить хронические заболевания.

Как пить с молоком

Морковный сок с молоком – это довольно необычное сочетание, которое у многих вызывает недоверие. Многие вообще задаются вопросом, а стоит ли соединять эти два ингредиента. На самом деле такой напиток имеет широкий спектр действия. Его активно употребляют при заболеваниях печени, бронхиальной астме и даже для профилактики в тех случаях, когда ваша работа связана с компьютером.

Морковный сок для здоровья печени

Чтобы приготовить целебное зелье, необходимо соединить в равных пропорциях сок из моркови и молоко. При желании, в напиток можно добавить немного фреша из лимона, яичный желток и сахар (мед). Все эти компоненты усиливают вкусовые особенности сока и при этом его польза полностью сохраниться.

Морковный сок при циррозе печени

Из всех существующих фрешей, морковный относят к числу наиболее полезных. Он способен не только оказывать положительное влияние на общее состояние организма, но и лидирует по скорости усвоения и количеству калорий. В соке содержаться антиоксиданты, йод, каротин, витамины Е, К, С, В, В2, а также железо и магний. Такой состав позволяет выводить холестерин, шлаки и токсические вещества.

Морковный сок для здоровья печени

Морковный фреш способен усвоиться только в совокупности с жирами, в связи с этим его активно пьют при циррозе печени. Чтобы получить долгожданный результат, в напиток советуют добавлять молоко, которое также можно заменить сметаной с небольшим процентом жирности.

Нередко сок входит с состав различных диет, так как выводит желчь и регулирует вес.

Печень будет находиться под защитой, если фреш пить трижды в день по 0,1 литра перед едой.

Лечение печени морковным соком – как употреблять

Чтобы поддержать функциональные особенности печени в нормальном состоянии, специалисты советуют регулярно пить морковный свежевыжатый сок, который также отлично сочетается с фрешами из других продуктов. Данный напиток позволяет вывести шлаки и токсические накопления из печени. Крайне необходимым сок считается во время заболевания холециститом.

Морковный сок для здоровья печени

Фреш будет оказывать полезное воздействие только в том случае, если его правильно приготовить.

  1. Для одной порции напитка достаточно трех овощей среднего размера. Они должны быть насыщенно-оранжевого цвета.
  2. Выдавить сок поможет соковыжималка или мелкая терка.
  3. Напиток готовится перед тем, как вы будете его употреблять.
  4. В готовом виде он должен храниться не более получаса, так как полезные компоненты испаряются на удивление стремительно.
  5. Сок пьют натощак, чтобы избежать неприятных процессов в желудочно-кишечном тракте

Для устранения застоев в печени напиток стоит пить в течение всего года. Главное, следить за нормой и не злоупотреблять им.

Суточная норма не должна превышать 2,5 стакана, а лучше, если она составит 250 мл. Если вам не понравятся вкусовые качества фреша, то его можно разбить иными свежевыжатыми соками или ввести в него сахарный песок или мед.

Чем может быть вреден напиток

Помните, любой овощ и фрукт при неконтролируемом употреблении может оказать негативное воздействие на организм, обострив, например, какое-нибудь заболевание или ухудшив общее состояние здоровья. Морковь не является исключением.

Морковный сок для здоровья печени

От употребления сока лучше воздержаться при таких заболеваниях и состояниях:

  • язва – сок раздражает слизистую ЖКХ, тем самым провоцируя приступы;
  • повышенная кислотность – это может привести к эрозии в желудке;
  • аллергия на овощ;
  • воспалительные процессы в поджелудочной железе;
  • диабет – в напитке большое количество фруктозы и сахарозы.

Фреш из моркови в чрезмерных количествах увеличивает нагрузку на печень, а также может привести к гипервитаминозу. Последний в свою очередь характеризуется повышенной сонливостью, желтым оттенком кожных покровов и недомоганием. Иногда сок приводит к кишечной дисфункции с диареей и метеоризмом.

Неизвестен автор изречения, что морковный сок наносит вред печени. Скорее всего, это был какой-то ученый. Однако это факт: действительно, морковный сок, польза и вред для печени которого интересует многих, совсем не такой полезный, каким привыкли его считать многие. Особенно это касается растущего организма малолетних потребителей этого напитка. Хотя следует досконально разобраться, сколько именно этого сока следует употреблять, чтобы не нанести вред организму.

Морковный сок для здоровья печени

История употребления морковного сока для лечения печени

Вообще свежеотжатые соки считаются полезными. Еще древние люди успешно применяли лечение морковным соком всевозможных заболеваний. Часто морковь даже использовали в виде лакомства, заменяя ею конфеты!

Сейчас мы знаем точно, что морковь в основном приносит пользу. Однако имеется отрицательный показатель – нельзя ее употреблять слишком много.

Состав свежеотжатого морковного сока

Исследуя химический состав морковного сока, можно заметить намного больший процент содержания в нем каротина в сравнении с остальными продуктами. Помимо этого, морковь содержит много иных витаминов – группа В, РР, Д, К, С, Е. Не лишен продукт и минеральных веществ, в числе которых железо, кобальт, магний, йод, фосфор, кальций, натрий, калий, флавоновые и азотистые соединения. Действительно — кладезь здоровья! Однако все ли это полезно?

Следует подробнее рассмотреть оказываемое на организм влияние морковного сока, особенно на детский.Морковный сок для здоровья печени

Положительные и отрицательные стороны морковного сока

Начинать принято с плюсов. Поэтому стоит повторить, что морковный сок, польза и вред для печени которого исследуются, – действительно природный бальзам, обладающий лечебными и укрепляющими свойствами.

С его помощью можно улучшить, а иногда и восстановить зрение. Кроме этого, употребляя такое овощное лекарство, человек:

  • выводит шлаки из организма, снижает показатель холестерина;
  • улучшает состояние кожного покрова и волос;
  • заживляет раны;
  • улучшает пищеварение;
  • восстанавливает обмен веществ, способствует нормализации веса тела.

Как правильно пить морковный сок при атеросклерозе, высокой кислотности, инфаркте миокарда, заболеваниях щитовидки, мочекаменных болезнях? Умеренно. Этот напиток также повышает лактацию у кормящих мам, улучшая свойства молока, нормализует углеводный обмен.

Морковный сок для здоровья печениРегулярное употребление морковного сока укрепляет нервы, повышает иммунитет, делает крепче молочные зубы, нормализует деятельность желчного пузыря и почек, освежает цвет кожи лица, повышает аппетит и снимает утомление. В момент приема антибиотиков морковный сок ослабляет их токсичное влияние.

Для маленьких детишек он полезен, поскольку способствует их правильному развитию. Поэтому морковь рекомендуется давать детям уже во второй половине первого года их жизни. Описаны случаи, когда после употребления теми, кто знал, как правильно пить морковный сок, отступали онкологические заболевания. Совсем не зря этот продукт именуют чудом.

Однако, какими бы хвалебными ни были описания морковного сока, следует осторожно относиться к употреблению этого продукта. Категорически запрещается его пить при колите, язве, гастрите! Осторожно следует его употреблять лицам, страдающим диабетом. Даже у полностью здоровых людей его чрезмерное употребление способно вызвать вялость, рвоту и головную боль.

Действительно ли морковный сок негативно влияет на печень?

Восхвалений прозвучало достаточно, пора взяться за дело всерьез и рассмотреть, какая от такого продукта, как морковный сок, польза и вред для печени. Для ответа на вопрос следует рассмотреть механизм работы одного из важнейших органов человеческого тела.

Какие основные признаки заболеваний печени? Воспалительные процессы и застои.

Эффективным методом снизить процесс воспаления печени считается пищевое воздержание. В этот период рекомендуется употребление сырых соков. Они способствуют устранению застойных явлений, снимают воспаление. Также благотворно свежий сок влияет на паренхиму печени, ее соединительную ткань.Морковный сок для здоровья печени

В соках достаточно витаминов, необходимых печени, в том числе каротина. А самое большое его содержание, как уже упоминалось, имеет морковный сок. Поэтому вывод напрашивается сам — польза морковного сока для печени несомненна!

Тем не менее следует не перегружать печень его употреблением, чтобы предупредить возможное возникновение воспалительных процессов.

Рекомендации по лечению морковным соком

Разобравшись с главным вопросом, не стоит сразу рьяно принимать в качестве средства лечения морковный сок. Есть несколько важных рекомендаций, касающихся того, какая от такого напитка, как морковный сок, польза и вред для печени.

Сначала требуется выполнить очистку организма. Процесс выздоровления сильно тормозится из-за накопления шлаков. Если питаться постоянно вареной пищей, нормально функционировать толстая кишка никак не способна. Поэтому предварительно необходимо сделать клизму, а только затем приступить к употреблению в лечебных целях морковного сока.

Продолжительность лечения такого органа, как печень, индивидуальна для каждого, она зависит от его состояния и стадии заболевания. Обычно достаточно пары недель для восстановления, иногда немногим более, когда присутствуют хронические воспаления в этом органе.

Морковный сок для здоровья печениПройдя обследование, желательно убрать возможные очаги хронических воспалений (тонзиллит, кариес зубов), а затем приступать непосредственно к употреблению соков. Немаловажно то, что, выполняя длительно процедуры приема сока и воздерживаясь в этот период от пищи, можно одновременно убрать воспалительные процессы иных органов.

Имея даже наиболее страшные изменения печени (цирроз, ожирение, атрофия), не стоит терять надежду, поскольку печень прекрасно регенерирует!

При голодании, основанном на употреблении сырого морковного сока, в печени происходит уменьшение застоя, снижается вздутие кишечника, поэтому яды можно вывести из организма обычными клизмами. Но не стоит забывать о том, что знать, морковный сок сколько пить – очень важно. Передозировка любого средства может вызвать непредсказуемые последствия. Не исключением является и свежеотжатый сок моркови!

Немного предупреждений

Однако откуда возникло мнение о вреде для печени морковного сока? Оказывается, дело в следующем. Иногда регулярное употребление этого продукта вызывает пожелтение кожи. Специалисты уверены, что такой признак вызывается происходящим очищением печени.

Происходит следующее. Накопившиеся в протоках шлаки при лечении стремительно растворяются. Но коль их накопилось достаточно много, то почки и кишечник вывести их совершенно не успевают, поэтому они покидают организм сквозь кожу.

Поскольку шлаки обычно имеют оранжевый или желтый цвет, кожа, естественно, желтеет. Если снизить потребление сока, проблема сама собой постепенно решится. Обнаружив подобный симптом, следует приостановить употребление сока, а спустя некоторое время снова возобновить его прием, хотя несколько осторожнее, контролируя объемы выпитого продукта. Тогда морковный сок и печень будут прекрасно сосуществовать.

Смеси соков

Рекомендуется использовать смеси соков – они более эффективно лечат печень. Особенно хорошо добавлять сок шпината к морковному соку. Диетологи предлагают употреблять такой напиток трижды в неделю, ограничивая суточный прием литром напитка. Также полезен сок яблочно-морковный.

Подходить к лечению соком следует грамотно, не допуская переборов. Любые эксперименты, связанные с употреблением больших его объемов, наносят больше вреда, нежели пользы. Для профилактики вполне достаточно половины стакана сока ежедневно.

Исходя из этого, можно окончательно сделать вывод, что морковный сок полезен для печени. Естественно, при осторожном и разумном его употреблении!

Морковный сок для женщин

Женщинам после благополучных родов не следует отказываться от смеси свежеотжатых морковного, апельсинового и яблочного соков – их порадует изменение к лучшему цвета лица. Такой коктейль, как сок яблочно-морковный, наиболее благоприятен для организма.

Перед поездкой на курорт также не следует забывать о морковном соке. Каротин запускает в действие процессы выработки меланина, влияющего на пигментацию кожи.Морковный сок для здоровья печени

Итоги

Морковный сок способен послужить прекрасным тестом состояния печени. Если при употреблении этого напитка желтеет кожа, значит, печень не полностью выполняет присущие ей функции. После определенного периода постоянного потребления сока моркови печень очистится, сможет нормально выполнять присущие ей функции, поэтому кожа восстановит прежний оттенок.

Если человек постоянно употребляет морковный сок, имея нормальный цвет кожи, значит, печень здоровая!

Морковный сок для здоровья печени

Морковь всегда была любима взрослыми и детьми. Она стала для нас настолько привычным продуктом, что мало кто задумывается о её удивительных полезных свойствах. Ценные минералы и витамины, которые содержатся в моркови, оказывают благотворное влияние на весь организм, а особенно на печень. Получить эти питательные вещества можно самым популярным на сегодняшний день способом — приготовить из свежего овоща сок. Но, несмотря на то, что свежевыжатый сок из моркови чрезвычайно полезен, диетологи предупреждают о его вреде при чрезмерном употреблении.

Химический состав моркови

В 100 г морковного сока содержится:

  • витамин А, который ещё называют каротином, в количестве 350 мкг — это около 40% дневной нормы;
  • бета-каротин — 2,1 мкг, что составляет 42% дневной нормы;
  • витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) — 0,01–0,02 мг;
  • витамин Е — около 0,3 мг;
  • витамин РР (ниациновый эквивалент) — до 0,2 мг;
  • витамин С — более 0,3 мг;
  • до 19 мг кальция;
  • до 26 мг фосфора;
  • до 7 мг магния;
  • до 26 мг натрия;
  • до 130 мг калия;
  • до 0,6 мг железа.

Недостаток этих полезных веществ может вызвать сбой работы различных систем организма, но особенно негативно он сказывается на функциях печени и пищеварительного тракта.

Положительное воздействие на организм

Морковный сок считается поливитаминным продуктом, который укрепляет иммунитет и здоровье в целом.

Регулярное включение сока в рацион позволяет восстановить работу практически всех органов следующим образом:

  • способствует выведению токсинов, не позволяет вредным веществам и продуктам распада скапливаться в печени и желчном пузыре;
  • регенерирует повреждённые клетки печени;
  • снижает уровень холестерина, особо опасного для клеток печени;
  • нормализует углеводный обмен, снимая дополнительную нагрузку с органов;
  • предотвращает развитие рака печени;
  • улучшает зрение, снимает усталость глаз;
  • устраняет малокровие;
  • нормализует работу сердца и сосудов;
  • ускоряет обменные реакции в организме;
  • устраняет общий упадок сил, вызванный авитаминозом.

Морковный сок представляет собой отличный аперитив, стимулирующий секреторную функцию желудка.

Отдельно стоит отметить способность морковного сока эффективно выводить шлаки, застоявшуюся желчь, холестерин и мочевую кислоту. За счёт восстановления кислотно-щелочного баланса в тканях происходит нормализация работы не только печени, но и всех органов.

Видео: Польза и вред моркови и сока из неё

Применение морковного сока для печени

Как и любой орган, печень имеет тенденцию к изнашиванию, поэтому в течение всей нашей жизни ей необходима поддержка. В этом помогает соблюдение принципов здорового питания, одним из которых является регулярное употребление свежих соков. Восстанавливающими свойствами обладают и коктейли с другими овощами и фруктами на основе морковного сока.

Технология приготовления и способ употребления

Пить морковный фреш рекомендуется круглый год, поскольку он является уникальным природным бальзамом, который в умеренных количествах способен избавить от застойных явлений в печени. Его назначают даже в период обострения холецистита, когда пациент должен соблюдать строгую диету.

Для приготовления 200 мл сока потребуется три средних морковки. Овощи вымыть и очистить, после чего они готовы к обработке соковыжималкой. Помимо способов правильного приготовления, важно знать, как и когда его принимать. Свежевыжатый сок диетологи советуют выпить немедленно, так как при отстаивании он теряет свои полезные свойства. Лучше всего принимать напиток натощак медленными глотками. При этом дневная норма не должна превышать 2 – 2,5 стаканов. Для улучшения его вкуса и аромата можно добавить сахар, мёд или другие приятные неострые специи.

Длительность приёма чистого морковного сока в большинстве случаев не ограничена. Подобный нюанс объясняется его профилактическим действием на печень.

Коктейли из сока с морковью

Сочетание моркови с другими овощами и фруктами позволяет эффективно выводить токсины и застоявшуюся желчь с мочой, калом и потом. Целебное действие на печень оказывают коктейли с яблоками, тыквой, свёклой и разными пряными травами.

Морковный сок для здоровья печениФруктовые и овощные коктейли с морковью эффективно выводят застоявшуюся желчь и шлаки

Сок яблочно-морковный. Для его приготовления необходимо подготовить:

  • 0,5 кг моркови;
  • 0,5 кг хорошо созревших сладких яблок;
  • сахар или мёд по вкусу.

Сок тыквенно-морковный. Лечение печени соком из тыквы является самым распространённым способом, а в сочетании с морковным соком эффективность терапии увеличивается в несколько раз. Ингредиенты на 1 стакан:

  • 1,5 или 2 очищенных средних морковки;
  • 150 г тыквы. Очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками;
  • 1/2 — 1 ч.л. сока лимона;
  • сахар, мёд, корица, ваниль по вкусу.

Смесь морковного и свекольного сока. Для приготовления потребуется:

  • 200 мл морковного сока;
  • 60 мл сока из свёклы.

Полученную смесь смешать с 1 ч.л. кокосового масла.

Сок из моркови, сельдерея и петрушки. Подобное сочетание рекомендуется для чистки печени. На лечебный напиток потребуется:

  • 9 частей сока морковки;
  • 2 части сока петрушки;
  • 5 частей сока сельдерея.

Подготовленные ингредиенты пропустить через соковыжималку, после чего полученный сок сразу выпить. Принимать по 100–200 мл за 20–30 минут до еды.

Рекомендации при лечении

Чтобы получить максимальную пользу от сокотерапии, рекомендуется придерживаться следующих советов от специалистов:

  • Очистите кишечник. На протяжении всей жизни большую часть питания составляют рафинированные продукты, которые зашлаковывают прямую кишку и не дают полноценно усваиваться полезным веществам. Предотвратить потерю витаминов и минералов из сока поможет очистительная клизма с солью или содой. Подобная процедура отлично удаляет каловый налёт со стенок кишки;
  • Период восстановления печени после каждого заболевания определяется общим состоянием организма больного и стадией болезни. При лёгких заболеваниях достаточно пропить соки несколько недель, чтобы почувствовать облегчение. Что касается хронических патологий, не стоит рассчитывать, что вам сразу станет легче. В таких случаях лечение соками продолжается не один месяц;
  • На время лечения рекомендуется подобрать диету, соответствующую заболеванию. Также полезным будет проводить время от времени лечебное голодание;
  • Длительное употребление морковного сока может вызвать небольшую желтизну кожи. По этому поводу не стоит беспокоиться. Доктора подобное состояние связывают с очистительным процессом в печени. После окончания терапии кожа приобретает свой естественный цвет. Если же кожные покровы сильно пожелтели, рекомендуется временно прекратить употребление сока. После небольшого перерыва лечение можно возобновить, но сократив количество употребляемого сока;
  • Для лучшей усвояемости питательных веществ морковный фреш принимается со сливками или сметаной. Также он будет полезен с небольшим количеством любого растительного масла — оливковым, льняным или подсолнечным. На 200 мл напитка достаточно будет 1 ч.л. масла.

Противопоказания и возможный вред

Абсолютно безобидное лекарство на данный момент найти сложно — иногда даже сок из моркови может нанести организму вред. Доктора не рекомендуют принимать этот напиток в следующих случаях:

  • воспалительные процессы в двенадцатипёрстной кишке и кишечнике;
  • повышенная кислотность желудка;
  • язва желудка и гастрит в стадии обострения;
  • склонность к аллергии;
  • сахарный диабет;
  • панкреатит в остром периоде;
  • диарея (морковный сок обладает слабительным свойством).

Рекомендации по выбору морковки

Для приготовления сока лучше выбирать морковь, созревшую летом или осенью — именно в это время она вбирает максимальное количество полезных веществ. Что касается размеров, то для лечебных целей самыми удачными считаются корнеплоды средних размеров. А вот большую морковь для сока лучше не использовать, так как она чаще всего содержит много нитратов. Чтобы точно избежать их попадания в напиток, верхнюю часть у овоща рекомендуется срезать на 1–2 см. Морковный напиток выйдет ароматным и сладким в том случае, если корнеплоды использовать свежие, твёрдые, ярко-оранжевого цвета и без гнили.

Свежий сок из моркови является настоящим эликсиром для печени. Но пользу он принесёт только в том случае, если употреблять его в умеренном количестве, а при наличии хронических заболеваний перед лечением желательно проконсультироваться с врачом. Будьте здоровы!

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Ни для кого ни секрет, что сок из моркови является кладезем витаминов и минералов, которые особенно необходимы для растущего организма. Но бытует мнение, что морковный сок способен приносить не только пользу, но и наносить вред органам человека, в частности – печени. Чтобы досконально разобраться в этом, необходимо ознакомиться с полезными свойствами этого овоща, технологией его приготовления и рекомендуемым количеством употребления сока из оранжевого корнеплода.

Морковный сок для здоровья печениФреш из оранжевого корнеплода — прекрасный витаминный напиток для здоровья всего организма и очистки печени.

Состав и полезные свойства

Свежеприготовленный сок из моркови имеет следующий состав:

  • каротин;
  • витамины группы РР;
  • витамины Е, В, D, С и К;
  • железо;
  • йод;
  • натрий;
  • кобальт;
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • флавоноиды.

Польза корнеплода оранжевого цвета, имеющего сладкий вкус, для организма такова:

  • очищает кровь от избытка холестерина;
  • улучшает процесс переваривания пищи;
  • пробуждает аппетит;
  • повышает гемоглобин;
  • оказывает омолаживающее действие;
  • активизирует функционирование нервной системы;
  • предотвращает развитие злокачественных новообразований;
  • улучшает цвет кожных покровов, структуру зубов и волос;
  • повышает иммунную систему человека;
  • благотворно воздействует на функционирование почек, ЖКТ, печени и желчного пузыря;
  • снимает воспалительные процессы и выступает как антибактериальное, антисептическое средство;
  • при грудном вскармливании способствует увеличению количества грудного молока.

Благодаря своему составу, морковь принимает участие в терапии различных недугов, в числе которых:

  • стоматит;
  • мочекаменная болезнь;
  • малокровие;
  • заболевания кожи;
  • атеросклероз.

Вернуться к оглавлению

Польза для печени

Важный орган в организме человека – печень. Орган очищает кровь, проходящую через него, от шлаков и токсинов. Морковный сок оказывает положительное воздействие на печень благодаря витаминам в своем составе. Они служат барьером для мембран клеток, защищая от негативного воздействия на них свободных радикалов кислорода и одноосновных жирных кислот.

Наибольшее воздействие морковный сок оказывает на клетки паренхимы печени, которые подвергаются разрушению от влияния негативных факторов окружающей среды. Пораженные клетки поддаются некрозу, а в результате снижается защитная функция печени. Входящий в состав моркови витамин Е играет главную роль в утилизации липидов, препятствуя их скоплению в печени и образованию липодистрофии (патологии жировой ткани).

Вернуться к оглавлению

Противопоказания и вред для печени

Не всегда морковь абсолютно полезна для организма, в некоторых случаях ее употребление может привести к нежелательным последствиям. Поэтому не рекомендуется употреблять свежевыжатый сок из оранжевого корнеплода, если имеются такие заболевания, как:

  • сахарный диабет;
  • аллергии;
  • язвенное поражение 12-перстной кишки и желудка;
  • повышенная кислотность пищеварительного сока.

При съедании большого количества этого овоща, можно наблюдать пожелтение кожных покровов на лице, ладошках и стопах, поэтому употреблять морковь необходимо в ограниченных количествах.

Вернуться к оглавлению

Применение и лечение печени

Фреш из моркови лучше дополнять соком из других овощей для усиления целебного эффекта на печень.

Для поддержания нормального функционирования печени сторонники народной медицины рекомендуют принимать морковный сок, который в комплексе с другими соками из свежих овощей и фруктов оказывает восстанавливающее действие. С помощью фреша из морковки можно избавиться от застоя токсинов и шлаков в печени. Используют морковный сок и при холецистите в период обострения. В процессе приготовления полезного коктейля необходимо придерживаться правильной технологии, позволяющей изготовить не только полезный напиток, но и вкусный, который не будет идти ни в какое сравнение ни с одним магазинным соком.

Вернуться к оглавлению

Технология приготовления

Чтобы сделать стакан сока из морковки, необходимо выбрать три корнеплода среднего размера, ярко-оранжевого цвета. Овощи следует тщательно промыть, снять кожицу и пропустить через соковыжималку. Добыть сок из морковки также можно, если натереть ее на мелкой терке, и из полученной кашицы отжать жидкость. Готовить морковный концентрированный напиток необходимо непосредственно перед употреблением. Держать приготовленный фреш можно не дольше получаса, так как витамины в его составе обладают способностью быстро улетучиваться. Рекомендуется выпить сок на голодный желудок, чтобы предотвратить вздутие живота и брожение.

Вернуться к оглавлению

Способ употребления

Для достижения оздоровительного эффекта фреш из моркови нужно пить ежедневно натощак, до 500 мл за сутки.

Для устранения застойных явлений в печени и для улучшения ее функционирования рекомендуется употреблять фреш из оранжевого корнеплода на протяжении всего года. Важным условием круглогодичного приема морковного напитка является соблюдение умеренного количества выпиваемых доз. Выпить фреш необходимо сразу после его приготовления, так как, постояв, он начинает терять свои полезные свойства. Рекомендуется употреблять напиток с утра на голодный желудок и дальше на протяжении дня, выпивая в общей сложности не больше 2,5 стаканов. Если морковный сок не пришелся по вкусу, можно дополнить его медом, сахаром или смешать с другими фруктовыми или овощными фрешами.

Вернуться к оглавлению

Коктейли из сока с морковкой

Наибольшую пользу принесет сок из оранжевого корнеплода, если смешать его с другими, не менее полезными овощами или фруктами. Натуральный коктейль позволит вывести токсины из организма вместе с потом, калом или мочой. Ценители народной медицины подчеркивают высокую пользу коктейлей, приготовленных из моркови с добавлением яблок, свеклы, тыквы и различных пряных трав.

Рецепты таких соков следующие:

Морковь хорошо сочетается с яблоком, тыквой, свеклой, зеленью в «целительных» и вкусных фрешах.

  1. Морковка и яблоко. Для приготовления этого полезного напитка необходимо почистить полкило корнеплодов и столько же спелых яблок. Нужно пропустить компоненты фреша через соковыжималку или другое устройство для выжимания сока, после чего добавить мед или сахар по вкусу.
  2. Тыква и оранжевый корнеплод. Для терапии заболеваний печени сторонники народной медицины для целебных рецептов используют тыкву, как основной ингредиент, но с добавлением к ней морковки. Тогда эффективность лечения увеличивается в несколько раз. Чтобы сделать один стакан овощного коктейля, нужно почистить два средних корнеплода и 200 г тыквы, нарезать их кубиками и пропустить через соковыжималку. К полученному соку добавляют чайную ложку лимонного сока и по вкусу – сахар, ваниль или мед.
  3. Свекольно — морковный фреш. Для приготовления овощной смеси необходимо выжать 200 мл сока из морковки и 60 мл — из свеклы, перемешать целебную жидкость и добавить к ней чайную ложку кокосового масла.
  4. Морковный фреш, петрушка и сельдерей. Чтобы сделать лечебный напиток из этих ингредиентов, нужно взять объемы сока морковки, сельдерея и петрушки в пропорции: 9:5:2. Компоненты коктейля требуется пропустить через соковыжималку и сразу же его выпить. Делать напиток нужно за полчаса до еды, чтобы прием смеси не был связан с употреблением пищи.

Вернуться к оглавлению

Рекомендации при лечении

При терапии и профилактике заболеваний печени специалисты рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций, которые помогут получить максимальную пользу от натуральных продуктов и быстро восстановить орган:

  • В процессе лечения печеночных недугов важно проводить мероприятия в комплексе. Эффективность от применения только лишь лекарственных средств или сокотерапии не будет достигнута, если не придерживаться правильного питания, не пытаться вывести из кишечника шлаки и токсины. Поэтому в первую очередь следует освободить организм от токсичных продуктов распада. Сделать это можно с помощью клизмы на основе соды и соли, что позволяет удалить с кишечных стенок каловый налет.
  • После перенесенных заболеваний печени требуется полное ее восстановление. При легких недугах пить соки нужно на протяжении нескольких недель, а при болезнях хронического характера сокотерапия может длиться не один месяц.
  • Стоит учитывать, что продолжительный прием фреша из морковки может спровоцировать желтизну кожных покровов. Специалисты утверждают, что опасности для организма это явление не несет, и по окончанию лечения кожа приобретет естественный цвет. Однако если кожные покровы приобрели ярко выраженный желтый оттенок, необходимо прекратить дальнейшее употребление свежевыжатых напитков из морковки. В дальнейшем можно возобновить морковную сокотерапию, но уже в меньшей дозировке.
  • При необходимости улучшить усвоение питательных веществ, морковный сок принимают вместе со сливками или сметаной. Немалую пользу принесет фреш из морковки с добавлением в него растительного масла (на стакан сока нужна чайная ложка масла).

Оставить комментарий

Твоя печенка