Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Предлагаем ознакомится со статьей на тему: "Рецепты от звезд: как восстановить печень?" на нашем сайте, посвященному лечению печени.

Препараты, содержащие глицирризиновую кислоту (ГК) и эссенциальные фосфолипиды (ЭФ), способны помочь в борьбе с воспалительными процессами в печени.

Ознакомиться с примером…

При восстановлении печени с помощью лекарств важен комплексный подход: и лечение заболевания, и профилактика его повторного возникновения.

Какие средства в этом помогают?

Укреплять здоровье можно без лишних трат: выбирайте препараты, обладающие фиксированной доступной ценой.

Ознакомиться с примером…

Печень — крайне сложный орган, отвечающий, помимо всего прочего, за фильтрацию крови и расщепление вредных веществ — как поступающих в организм извне, так и являющихся побочными продуктами обмена веществ. Она нуждается в бережном и внимательном отношении. Часто приходится слышать, что положительный эффект даже на фоне здорового образа жизни может оказать периодическое очищение печени.

Так называемая чистка от шлаков овеяна множеством мифов. Чтобы не навредить своему организму и не перегрузить печень биологически активными и далеко не всегда безвредными веществами, необходимо подходить к вопросу комплексно, не увлекаясь поиском какого-то одного быстродействующего средства. Давайте вместе посмотрим, какие существуют пути решения проблемы.

Оглавление [Показать]

Нуждается ли ваша печень в очищении от шлаков и токсинов?

Шлаки — это конечные продукты обмена веществ. Токсины — вредные компоненты, попадающие в организм извне или образующиеся в нем. И те и другие, накапливаясь в нашем теле, вызывают внутреннюю интоксикацию, которая может проявляться в повышенной утомляемости, головных и суставных болях, кожных высыпаниях, аллергии, повышении температуры тела. Кроме того, вредные вещества образующиеся в печени (жиры) или попадающие в нее извне (яды, алкоголь, некоторые лекарства) оказывают повреждающее действие и на саму печень, вызывая ее ожирение, воспаление, фиброз и, как следствие, нарушений функций. В результате печень плохо справляется со своими задачами по своевременному выводу ядовитых веществ, и все эти негативные процессы усиливаются.

Стоит сказать, что проблемы с функционированием печени в той или иной степени присущи практически каждому взрослому жителю мегаполиса в силу техногенных, экологических, социальных факторов, которые усугубляются вредными привычками — приемом алкоголя, курением, употреблением фастфуда.

Нередко предлагаются различные методики «чистки» печени от шлаков и токсинов. Сразу стоит сказать, что «чистки» печени не существует в принципе, а все предлагаемые методики в лучшем случае являются неизученными, а в худшем – шарлатанством.

Возможно ли провести «чистку» печени в домашних условиях?

В Интернете вы найдете немало нумерованных списков с «методами» и «способами» очищения печени. Скажем прямо, сама постановка этого вопроса — абсурд. Печень не губка, которую можно выжать, не тряпка, которую можно постирать, и не фильтр в нашем бытовом понимании. Печень сама отвечает за собственную самоочистку, равно как и за очищение всего организма в целом. Если она справляется с возложенной на нее природой задачей, лучшей помощью будет соблюдение правил здорового образа жизни. При нарушении функций по тем или иным причинам необходимы коррекция образа жизни, питания и, не редко, лекарственная терапия. Если же печень перестает выполнять свою основную функцию требуется серьезное медикаментозное лечение. Чтобы узнать о состоянии печени необходимо проконсультироваться с терапевтом или гастроэнтерологом (гепатологом), пройти диагностические процедуры (УЗИ, биохимический и серологический анализы крови).

Готовимся к процедуре

Кроме неэффективных методов «чистки» печени , не редко предлагаются столь же сомнительные процедуры подготовки к ней.

Так рекомендуют несколько дней соблюдать вегетарианскую диету, очистить кишечник с помощью клизмы или ежедневного приема в течение нескольких недель меда, раствориенного его в теплой воде.

Как очистить печень и восстановить ее функции? Методы и средства

Ниже описано несколько народных средств», применив которые можно получить «чистую» работоспособную печень,. Не стоит поддаваться соблазну и применять не глядя какой бы то ни было рецепт из Интернета типа «очистка печени». Отнеситесь к проблеме по-взрослому.

Народные средства

Народная медицина предлагает массу средств для очищения печени. Например, мед расторопши, тыквенные семечки и масло, орехи и другие. Кроме недоказанной эффективности они могут иметь и противопоказания. Так, мед противопоказан при сахарном диабете.

В отдельных случаях, некоторыми врачами упоминается такой метод, как тюбаж — прием желчегонных средств (минеральной воды, травяных отваров, льняного или оливкового масла с лимонным соком) с одновременным прогреванием области печени обыкновенной грелкой с частотой 1–2 раза в неделю в течение месяца. Смысл тюбажа — вызвать сокращение желчного пузыря, чтобы предотвратить застой желчи. Агрессивное проведение процедуры может привести к рвотному рефлексу. В целом отношение к данной процедуре официальной медицины скорее отрицательное. Более того, она относится не столько к печени, сколько желчевыводящим путям. Можно услышать от лжеврачей такие советы, как, например, питье свежего оливкового масла первого отжима со свежевыжатым лимонным соком частями в течение дня вплоть до возникновения тошноты. Первая половина предложения звучит жизнеутверждающе, но вторая… — при ее реализации вы можете получить повреждение (вплоть до разрыва) желчного пузыря, особенно, если в нем находятся камни. И наконец, на любой жир, а не только на «экстра-вёрджин» оливковое масло, желчный пузырь реагирует сокращением — чем больше дозировка, тем сильнее спазм — но если цель заключается в рвотном рефлексе, то не имеет никакого значения, чем он вызван. И еще: в домашних условиях стимулировать желчный пузырь следует естественным образом и только перед едой или во время нее — желчь должна реализовать свою функцию, а не дополнительно отравлять организм. И никогда не прибегайте к прогреванию печени без строгих и однозначных указаний врача: вы можете спровоцировать внутреннее кровотечение, которое, в свою очередь, приведет к летальному исходу. Категорически запрещено прогревание области печени при наличии гастрита, язвы и воспалительных процессов поджелудочной железы.

Диета для восстановления печени

Стоит морально подготовиться к тому, что восстановление печени потребует от вас серьезных волевых усилий. Хорошая новость состоит в том, что диета ни в коем случае не должна быть «голодной», вы будете страдать скорее от отсутствия «вкусненького».

Итак, на период хотя бы одной недели необходимо исключить из рациона белый хлеб, сахар, острое, жареное, жирное, соленое. Категорически противопоказан алкоголь и табакокурение. Рекомендованы сухари, овощные супы, нежирное мясо и птица, злаковые, некислые овощи и фрукты, мед, чай, отвар шиповника, свежевыжатые соки (особенно овощные). Например, положительное влияние на печень оказывает коктейль из соков свеклы, яблока, огурца, лимона, приправленный чайной ложкой оливкового масла. В день достаточно выпивать 1/3 стакана этой смеси натощак. Лучше всего питаться по утвержденной схеме, пять раз в день и небольшими порциями. Так называемые диеты № 5 (№ 5а), № 7, № 15 и их комбинации назначают пациентам при проблемах с печенью уже не одно десятилетие, они помогают и при очищении печени. Особенностями медицинских диет являются дробное питание (6–7 раз в день), приготовление паровой и протертой пищи, высокое содержание белка. Пациентам с хроническим гепатитом стол № 5 прописывают на постоянной основе. На этот же период имеет смысл воспользоваться бессолевой диетой № 7.

В питании вы должны соблюдать несколько неукоснительных правил:

  1. Готовить еду только самостоятельно, отказаться от промышленных соусов.
  2. Покупать только необработанные продукты (кусок мяса, а не фарш).
  3. Кисломолочные продукты готовить дома (большинство йогуртов, кефиров и прочих подобных продуктов содержат модифицированный крахмал — «убийцу» поджелудочной железы).
  4. Не потреблять жиры неживотного происхождения, если они искусственно синтезированы (например, маргарин исключен из утвержденного рациона военнослужащих Российской Армии с 2008 года, а тараканы его не едят с момента появления).
  5. Потребляемые жиры должны находиться в пропорциях 70 (животные) к 30 (растительные), иначе организм перестанет получать и усваивать жизненно необходимые витамины и микроэлементы.
  6. Заменить глюкозу на фруктозу (мед) для улучшения обмена веществ.
  7. Не злоупотреблять вегетарианскими блюдами — неумеренное потребление углеводов приводит к ожирению печени.
  8. Питаться как можно более разнообразно.
  9. Выпивать не менее 3 литров жидкости в сутки (в любых формах, включая первые блюда).
  10. Употребить продукт в первые 1–2 дня после его производства.
  11. Остальные правила детально расписаны в диете № 5.

Роль правильного питания в восстановлении печени сложно переоценить. Конечно, психологически тяжело отказаться от любимых блюд на длительный срок. Однако освобождение от тяжести в животе, снижение утомляемости, посвежевший внешний вид через несколько дней соблюдения диеты и приема препаратов помогают пациентам выдержать это испытание. Если вы мысленно отстранитесь от надуманной необходимости во вредной пище и от желания себя побаловать, вскоре придет осознание, что вы можете обходиться без нее сколь угодно долго.

Лекарственные препараты

Для восстановления нормальной работы печени назначаются преимущественно два типа лекарственных средств — гепатопротекторы и желчегонные препараты, обеспечивающие защиту и восстановление клеток печени, а также нормальный отток желчи. В гепатопротекторах используются такие действующие вещества, как эссенциальные фосфолипиды, флавоноиды, глицирризиновая кислота и другие. Желчегонные препараты создаются на основе медицинской желчи животного происхождения и/или растительных компонентов, усиливающих секрецию желчного пузыря. Следует понимать, что все органы ЖКТ находятся в тесной взаимосвязи, а значит — сбой в работе печени может вызываться нарушениями в функционировании желудка, кишечника, различных желез кроме печени. Поэтому лекарственная терапия строится на принципах комплексности.

Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Печень является важным органом. Она выполняет множество функций, без которых обменные процессы не могли бы происходить правильно. Часто печень подвергается разным негативным воздействиям. Это заметно снижает ее работоспособность. Самочувствие человека ухудшается. Как восстановить печень? Существует ряд методик и рекомендаций. Они будут рассмотрены далее.

Необходимость процедуры

Задаваясь вопросом о том, как восстановить печень, нужно рассмотреть несколько особенностей этого процесса. В противном случае можно только навредить. Некоторые люди называют процедуру восстановления печени «чисткой». Стоит сразу сказать, что это неверное понимание этого процесса. Никакой чистки не происходит. Это именно восстановление печени. Ее клетки разрушаются под воздействием неблагоприятных факторов.

Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Печень выполняет функцию фильтра. Она отвечает за то, чтобы в организм не попадали токсины, которые проникают извне или являются побочными продуктами обмена веществ. Токсины могут содержаться не только в лекарствах, алкоголе, но и в пище. Именно печень первой принимает удар от различных ядов, которые попадают в организм.

Показания к процедуре

Как восстановить печень после лекарств, употребления алкоголя? Этот вопрос может интересовать людей разного возраста. Такая процедура особенно необходима для тех, кто проживает в мегаполисе. Выхлопные газы, производственные выбросы сказываются на здоровье. Именно печень борется с разными токсинами, которые могут попадать в организм с воздухом, водой и пищей.

Как восстановить клетки печени? Этот процесс достаточно длительный. Нужно запастись терпением. Также нужно уделить внимание снижению разрушительных факторов на ткани этого органа. В этом случае процедура будет эффективной. В группу риска входит несколько категорий населения.

Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Периодически проводить мероприятия по восстановлению печени нужно людям, которые имеют генетическую предрасположенность к неправильной работе печени. В их организме уровень ферментов может влиять на обменные процессы, нарушая их правильное протекание. В этом случае нужно постоянно контролировать состояние этого органа и проводить профилактические действия по установленному врачом графику.

В группу риска попадают люди с разными заболеваниями печени. Женский пол более склонен к развитию разных патологий этого органа. Поэтому девушкам и женщинам нужно проводить регулярные процедуры по восстановлению печени. Также в пожилом возрасте возрастает потребность в подобных мероприятиях.

В группу риска входят люди с лишним весом, а также с вредными привычками. Особенно опасны алкоголь, курение и прием наркотических препаратов. После продолжительной или агрессивной терапии при использовании лекарственных препаратов печень также требует регенерации.

Разрушение гепатоцитов

Можно ли восстановить увеличенную печень? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять, как разрушаются клетки этого органа. Различные токсины (из лекарств, алкоголя, продукты жизнедеятельности вирусов, бактерий, прочие подобные вещества) попадают в организм. Они повреждают мембраны гепатоцитов, из которых и состоит этот орган.

Токсины, проникая в клетки печени, ломают их митохондрии. Это своеобразные энергетические станции гепатоцитов. Клетки погибают. Этот процесс нормальный, если разрушение гепатоцитов происходит в меньшем количестве, чем появляются новые клетки. Однако чаще это далеко не так. На тех участках, где погибло много клеток, появляются области с увеличенным объемом и плотностью. Ткани перерождаются. На органе появляются рубцы. Это соединительная ткань. Такое состояние называется фиброзом.

Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Перерожденные ткани не могут выполнять возложенных на них функций. Токсины теперь перерабатываются совсем небольшим количеством клеток. На них ложиться тройная нагрузка. Это ведет к еще более быстрому разрушению тканей. Если человек игнорирует сигналы организма об отклонениях, он сталкивается с таким заболеванием, как цирроз, онкологические недуги. Эти состояния опасны для жизни.

Чтобы предупредить появление таких недугов, нужно обратиться к врачу. Он назначает специальные препараты, восстанавливающие печень. Такие лекарства содержат в себе большое количество эссенциальных фосфолипидов. Это необходимый для строительства митохондрий и гепатоцитов материал. Из них организм будет создавать новые клетки. Так происходит восстановление печени. Поэтому не стоит думать, что печень, как губку, можно «выжать», «промыть» или «отфильтровать». Вопрос здесь состоит именно в восстановительной способности лекарств воздействовать на орган.

Описание процесса восстановления

Как быстро восстановить печень? Этот вопрос можно услышать от многих людей, которые столкнулись с проблемами неправильного функционирования этого органа. Однако стоит быть готовыми к тому, что этот процесс не будет моментальным. Нужно запастись терпением, четко следуя рекомендациям лечащего врача.

Назначение того или иного препарата, а также комплекса мероприятий проводится только после проведения правильной диагностики. Для этого делают УЗИ, а также сдают кровь для проведения биохимического, серологического анализов. Восстановление начинается с пересмотра рациона. Причем в этом случае категорически запрещены (в любых количествах) жареные, острые, сладкие блюда. Шоколад, кофе, алкоголь также под строжайшим запретом. Если пренебрегать этим требованием, результата процедура не даст.

Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Далее врач назначает один из эффективных лекарственных препаратов. Они не только поставляют в организм необходимые для строительства новых клеток материалы, но и защищают оставшиеся гепатоциты. В состав препаратов обязательно входят эссенциальные фосфолипиды. Они формируют двойной слой из лепидов в клетках, усиливая их защиту от неблагоприятных воздействий. Кроме того, представленные вещества выполняют в организме человека ряд прочих важных функций. Они симулируют выработку ферментов, отвечают за транспортировку веществ на молекулярном уровне. Однако одной из важнейших функций фосфолипидов является деление и регенерация клеток. Они стимулируют этот процесс, ускоряя процессы восстановления гепатоцитов.

Если нужно после длительного употребления алкоголя восстановить печень, либо после приема лекарств, нужно воспользоваться проверенными препаратами. Однако делать это необходимо строго под наблюдением врача. Самолечение может привести к печальным последствиям.

Симптоматика

Многие люди задают вопрос: как восстановить печень в домашних условиях? Самолечение в этом случае может вызвать ряд осложнений, которые могут быть даже опасны для жизни. Поэтому важно пройти полноценную диагностику. Существует ряд симптомов, которые могут свидетельствовать о появлении проблем с печенью.

Защитные функции этого органа снижают стрессы, несбалансированное питание, плохая экология, неправильный образ жизни. Список причин огромен. Проявляются отклонения в работе печени по-разному. У некоторых пациентов наблюдается сильный храп, цвет языка меняется. Он становится ярко-бордовым. Можетт наблюдаться болезненность челюсти. Также должны насторожить боли в правом боку или даже в плечевом суставе. У женщин могут определяться локальные боли в правом боку во время менструации.

Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Если кожа становится желтой, это говорит о серьезных проблемах с печенью. Ситуация может осложняться наличием камней в протоках печени. Это проявляется коликами.

Как быстро восстановить печень? Нужно учесть, что этот процесс длится в лучшем случае 300 дней. Иногда лечение продолжается на протяжении 500 дней. Нужно настроиться, что питание в этот период будет достаточно обильным, но менее вкусным, чем привык человек. Если вовремя не предпринять требуемых действий, могут развиться такие заболевания, как аллергия, астма. Иногда диагностируется артрит. Пациент жалуется на хроническую усталость, у него появляется неприятный запах изо рта. Также может постоянно тянуть на сладкое. Усиливается чувствительность к химикатам. Человека мучают головные боли, кровяное давление повышается.

При игнорировании симптомов, которые говорят о нарушении работы печени, может разиться гепатит, гипогликемия, снижение работы иммунной системы. Появляются гормональные сбои. Пищеварение происходит неправильно. Человек быстро набирает вес, а на стенках его сосудов откладывается холестерин.

Лекарственные препараты на растительной основе

Как восстановить печень в домашних условиях, сможет рассказать врач. Он предложит ряд препаратов, которые в зависимости от особенностей протекания болезни будут наиболее эффективны.

Одним из популярных средств на растительной основе является “Тыквеол”. Средство отличается гепатопротекторным, желчегонным и противоязвенным действием. “Тыквеол” снимает воспаления, которые могут появляться в желудочно-кишечном тракте. Также он выводит из организма паразитов. Этот препарат применяется в комплексе с другими лекарствами. Прием одной чайной ложки препарата сопоставим по количеству питательных веществ с 3 кг свежей тыквы. Однако как самостоятельное средство для восстановления печени этот натуральный препарат не используется.

Одним из новых, эффективных средств является препарат “ФанДетокс”. В его состав входят экстракты ягод годжи, семян гречихи, хурмы, кожура мандарина, ростки сои. Этот медикамент восстанавливает поврежденные клетки, повышает защитные функции печени.

Еще одним действенным препаратом на основе растительного сырья является “Лив 52”. Если требуется средство, чтобы быстро восстановить печень после алкоголя, лекарств, можно обратить внимание на этот состав. В него входят цикорий, кора каперсов, кассия западная, тысячелистник, а также целый перечень иных лекарственных растений. Препарат оказывает восстанавливающее воздействие на поврежденные клетки печени. В них нормализуются процессы синтеза. Препарат можно применять даже для детей (с 5 лет). “Лив 52” может применяться длительное время параллельно с приемом разных антибиотиков.

Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Еще одним популярным средством при лечении печени является “Карсил’. Этот недорогой, но действенный препарат изготавливается на основе расторопши пятнистой. Он хорошо переносится пациентами и может применяться даже в качестве профилактики. Его назначают детям с 12 лет.

Прочие популярные препараты

Рассматривая средства, восстанавливающие печень, нужно обратить внимание еще на несколько популярных препаратов. Одним из действенных лекарств является “Гепа-мерц”. Он снимает интоксикацию, снижает уровень аммиака в крови. При этом препарат оказывает лечебное воздействие на печень. Он восстанавливает ее разрушенные клетки. При помощи этого медикамента лечат вирусные, аутоиммунные, метаболические патологии.

Еще одним препаратом, который часто назначают пациентам с проблемами печени, является “Гептрал”. Он не только восстанавливает клетки органа, но и оказывает антидепрессивное воздействие на человека. Препарат препятствует разрастанию фиброзных образований. Лекарство положительно воздействует на клетки печени и нейроны.

Выбирая методику того, как восстановить печень после алкоголя, врач может назначить такой препарат, как “Фосфоглив”. Это гепатопротектор, который при этом обладает противовирусным, иммуностимулирующим действием. Широко применяется “Фосфоглив” при лечении вирусного гепатита, а также при поражении печени алкоголем, лекарственными препаратами. Лекарство сильно повышает давление. Поэтому людям, которые страдают гипертонией, его не назначают.

Рецепты от звезд: как восстановить печень?

Если наблюдаются проблемы не только в печени, но и в желчном пузыре, назначают “Урсофальк”. Препарат обладает желчегонным действием, растворяет холестериновые камни. Также он оказывает на печень умеренное гепатопротекторное воздействие. Это лекарство принимается под наблюдением врача, который постоянно проводит мониторинг состояния больного.

Также может применяться при лечении заболеваний печени “Циквалон”. Он оказывает сильное желчегонное действие, а также снижает воспалительные процессы. Кроме того, это известный гепатопротектор.

Рекомендации о питании

Кроме перечисленных препаратов, врач обязательно даст несколько советов о правильном питании. Их обязательно придерживаются в процессе лечения. Существует ряд рекомендаций по поводу того, как восстановить печень после алкоголя в домашних условиях. Готовить еду придется только самостоятельно. Причем для этого применяют только необработанные продукты. Нужно снизить количество синтетических эмульгаторов, консервантов и прочих подобных добавок.

Также в рацион включают большое количество кисломолочных продуктов. Их готовят самостоятельно. Нужно купить закваску и добавить ее в молоко (желательно домашнее). Также следует исключить из списка продуктов жиры, которые были искусственно синтезированы (например, маргарин, спред). За день нужно съедать 70 % животных жиров и 30 % растительного масла. Без этого не будут усваиваться необходимые для жизни витамины, микроэлементы.

Глюкозу нужно заменить на фруктозу или мед. Вегетарианское меню в этом случае также под запретом. Овощи и фрукты обязательно употребляют в пищу, но отказываться от мяса, молока и яиц нельзя. Если рацион будет состоять только из углеводов, печень от этого будет страдать. Питание должно быть разнообразным.

Также нужно выпивать 3 л воды в день. Сюда входит любая жидкость, в том числе в первых блюдах. Приготовленное блюдо нужно употреблять в пищу в первый день. Максимум допускается хранить еду 2 дня. После этого все. что было недоедено, нужно выбросить. Можно воспользоваться правилами, которые расписаны в диете № 5, № 7 или № 15.

Народные рецепты

Какие травы восстанавливают печень? Их существует достаточно большой перечень. Нужно помнить, что народные рецепты не могут применяться в качестве самостоятельного средства, которое поможет восстановить печень. Это дополнение к комплексу процедур и лекарств, которое назначит врач.

Применяют отвары трав расторопши (молочный чертополох), зверобоя, корня одуванчика, мяты, куркумы. Также используют рецепты на основе пижмы, чистотела, барбариса. Тысячелистник и чабрец также являются эффективными средствами, которые помогают восстановить печень.

Применяют рецепты после консультации с врачом. Существует ряд противопоказаний, когда подобные средства использовать нельзя.

Несколько советов

Правильное питание, снижение воздействия неблагоприятных факторов на организм позволяют клеткам регенерироваться быстрее. Рассматривая вопрос о том, как восстановить печень, нужно отметить, что питание должно быть дробным. В него должны входить витамины, минералы. Важно, чтобы все компоненты рациона были сбалансированы. Готовить пищу нужно правильно. Ее варят или пропаривают. Можно также применять духовку. Однако зажаривать, мариновать продукты нельзя.

Зная, как восстановить печень, можно помочь своему организму, особенно в том случае, если он подвергался воздействию неблагоприятных факторов. Это позволит избежать еще более серьезных проблем со здоровьем.

На Востоке мудрые врачеватели считали печень важнейшим органом человеческого организма. Если раньше человек был защищен от атаки вредных веществ, которые ежедневно поступают в организм, то в наше время картина совсем другая.

Печень является самой крупной в организме железой, она выполняет важную роль очищения организма от вредных веществ, перерабатывая их в безвредные соединения.

Самые полезные продукты для печени

Сегодня употребление в пищу колбас, сосисок, соусов, продуктов с обилием пищевых добавок и, конечно, алкоголя — вредно для печени. К счастью, есть продукты восстанавливающие печень, которые способны улучшить ее функции и поддерживать работу в нормальном состоянии.

1. Фрукты и овощи

Первыми в этом списке идут – фрукты и овощи, которые так  богаты пектинами. Пектины — это природные сорбенты, они удаляют из печени, скопившейся в ней шлаки. Большое количество пектинов содержат: морские водоросли (получаемый из них агар-агар используемый для приготовления желе, является натуральным концентратом пектина) яблоки, айва,  тыква. Вы можете наслаждаться их свежим вкусом, либо отваривать и запекать. Такая тепловая обработка даже увеличивает количество пектинов! Твоя Iзюминка совсем недавно опубликовала рецепт вкусных и полезных яблок, запеченных в духовке, посмотреть его вы можете здесь.

Очень полезно для здоровья печени кушать свеклу, кукурузу (отварную в початках и кукурузное масло), любые виды капусты, все растительные масла (подсолнечное, льняное и т.д.). Из трав и зеленых растений хорошо помогает работе печени употребление расторопши, укропа, петрушки, одуванчиков (всю эту зелень, которая у многих растет в огороде, вы можете добавлять в салаты).  Пейте отвар шиповника, он не только защитит вас от простуды, поднимет иммунитет и насытит ваш организм витаминами, что не маловажно весной, но и поддержит хорошую работу печени.

Еще один продукт, восстанавливающий печень, на котором бы хотелось заострить свое внимание – это томаты. Свежие помидоры полезны для печени, они обладают желчегонным эффектом. Но вот что касается имеющихся в продаже кетчупов и томатных соусов, то они действуют иначе на печень – раздражают и угнетают ее. Приготовить томатную пасту можно самостоятельно,  этим вы обезопасите поступление в печень вредных консервантов, красителей, ароматизаторов и других химических веществ. Рецепт приготовления томатной пасты вы можете посмотреть здесь.

2. Зеленый и черный чай

Защищают и оздоравливают печень всеми любимые чаи — зеленый и черный, а что касается кофе, то вы можете вместо него употреблять цикорий (не забывайте и про свежий цикорий – добавляйте его в салаты). О том, как заваривать и пить цикорий чуть позднее.

3. Зелень и травы

Скоро на приусадебных участках появится первая зелень, приправляйте блюда укропом, петрушкой, кинзой, сельдереем, базиликом.

Если у вас растет мята, то заваривайте ее и пейте с ней чаи. Мята расслабляет гладкую мускулатуру и снимает боли в подреберье справа. Кроме того, регулярное употребление чая с мятой помогает выводить песок из желчного пузыря. Вы ее так же можете добавлять в различные салаты, которые нужно заправлять кукурузным или оливковым маслом с добавлением лимонного или грейпфрутового сока.

Салат «Весенний»

Твоя Iзюминка предлагает вам приготовить вкусный и полезный «Весенний салат».

Вам понадобится:

одна помидорина

один небольшой цукини

салат айсберг

пучок петрушки или базилика

лимонный сок

подсолнечное масло для заправки

Все овощи и зелень помойте, затем помидор и цукини нарежьте кубиками, порубите зелень, а листья салата порвите руками. Из половинки лимона выжмите 1 столовую ложка сока, смешайте ее с 2 столовыми ложками подсолнечного масла и заправьте салат.

Приятного аппетита.

4. Кисломолочные продукты

Для печени будет полезным употребление кисломолочных продуктов – нежирных йогуртов, кефира, простокваши, ацидофилина, ряженки, творога, сыра.

5. Каши и зерновые продукты

Очень хорошо, если в вашем меню будут присутствовать каши, сваренные из цельнозеновых круп: овсяная, гречневая, пшенная, из неочищенного риса. В этом же плане более полезным будет черный цельнозерновой хлеб.

Вредные продукты для печени

Если у вас уже имеются хронические заболевания печени, то следует исключить прежде всего:

1. Животные жиры

Тяжелые жиры (свиное и баранье сало). Дело в том, что животные жиры растворяются желчью, но если ее в организме вырабатывается в  не достаточном количестве, то они отравляют печень.  А вот растительные жиры наоборот принесут организму пользу, так они обладают желчегонным эффектом и к тому легко усваиваются. Покупайте нежирную сметану, а сливочное масло употребляйте не больше 20 г в день. Про  маргарин лучше забудьте, так как это продукт искусственного происхождения, он дает и создает нагрузку на печень, кроме того  он может вызвать аллергию. Тоже самое касается и майонеза – промышленно изготовленный он становится очень вредным для печени.

2. Жареная, копченая, острая пища

Несомненно, что для печени жареные блюда — повышенная нагрузка, поэтому лучше употреблять отварную или приготовленную на пару пищу. Так же нужно ограничить количество копченой и острой пищи.

Тому, кто имеет больную печень, противопоказано употребление в сыром виде: чеснока, лука, редьки, хрена, редиса, горчицы, бобовых, щавеля из-за содержащихся в них эфирных масел, обладающих сильным раздражающим эффектом. Их употребление может привести к  коликам и спазму гладкой мускулатуры печени. Это же относится к всевозможным пряностям: перец, имбирь, гвоздика, куркума, карри.

К полезным приправам относятся вся зелень, о которой говорилось выше. Однако употреблять ее также нужно умеренно.

3. Легкоусвояемые углеводы

Сладости или так называемые легкоусвояемые углеводы (торты, пирожные, выпечка) замените продуктами натурального происхождения – мед, сухофрукты, цукаты.

4. Алкоголь и курение

Разрушающе на печень действуют употребление алкоголя, равно как и курение, думаю, что это понимает каждый, но все же я не могла об этом не упомянуть.

5. Бесконтрольный прием лекарственных препаратов

Прием лекарственных препаратов, прописанных себе самостоятельно и бесконтрольно, может значительно ухудшить состояние печени.

Народные рецепты для печени

Для того, чтобы печень была здоровой, хорошо справлялась с функцией очищения в организме, можно использовать народные средства, которые позволят восстановить нарушенную работу печени.

1. Мед и клюква

Если у вас воспалилась печень, то приготовьте себе смесь из меда и клюквы (возьмите оба ингредиента в равных количествах). Вы можете ежедневно съедать одну столовую ложку 2-3 раза в день за полчаса до еды, либо растворить это количество в стакане теплой воды и выпить.

2. Тыква и тыквенный сок

Тыква – один из полезнейших овощей для печени. Вы можете приготавливать из нее салаты, так как в день можно съедать до 0,5 кг сырой мякоти тыквы. Либо пить приготовленный из этого овоща сок, норма в день – половина стакана.

3. Луковый сироп

Поможет восстановить нормальную работу печени луковый сироп.

Чтобы приготовить луковый сироп нужно взять 1 кг  репчатого лука, очистить лук от кожуры, мелко его порезать или прокрутить в мясорубке и смешать с 2 стаканами сахарного песка. Поставить томиться в духовку, пока сироп не станет желтого цвета. Принимать луковый сироп следует по одной столовой ложке натощак. Курс лечения —  месяц.

4 . Шиповник

Пить отвар шиповника из сушеных плодов, как уже писалось выше, очень полезно для профилактики печени. Вы можете так же пить обычный чай, добавив в него лепестки шиповника и мед по вкусу.

5. Цикорий

Возьмите 2 столовые ложки цикория (листья, корни или стебли), заварите их полулитром кипятка и дайте ему покипеть на самом маленьком огне еще четверть часа. Процедите, добавьте мед и лимонный сок по вкусу. Пейте полезный для здоровья печени  отвар цикория вместо кофе или чая.

Правильный режим питания при заболеваниях печени

В самом конце хотелось бы сказать про режим питания для печени: лучше кушать чаще и понемногу, чем делать длительные во времени перерывы в еде, которые ведут к перееданию. Питание должно быть разнообразным, поэтому садиться на монодиету при имеющихся проблемах с печенью нельзя. Не забывайте про питьевой режим, выпивать нужно не менее 2 литров воды в день. Вода помогает в работе печени справляться с токсинами, выводить яды и очищать кровь.

Употребление правильных продуктов питания будут способствовать оздоровлению печени, а  если регулярно проводить такую мягкую очистку  печени как тюбаж, то этот эффект усилится.

Берегите свою печень, она является одним из важных органов в организме, будьте здоровы!

http://tvoyaizuminka.ru/zdorove/narodnie_metodi_lecheniya_za…

Оставить комментарий

Твоя печенка