Что можно пить при камнях в желчном пузыре?

Предлагаем ознакомится со статьей на тему: "Что можно пить при камнях в желчном пузыре?" на нашем сайте, посвященному лечению печени.

Когда человеку ставят диагноз острый или хронический холецистит, желчнокаменная болезнь, одним из самых важных условий продления ремиссии после лечения или в течение полугода после оперативного вмешательства, требуется соблюдение диеты.

Хронический холецистит практически никогда не бывает изолированным заболеванием, и воспалительный процесс в желчном пузыре часто сопровождается и патологическими нарушениями в желудке, печени, кишечнике, поджелудочной железы, сердечно-сосудистыми и нервными заболеваниями.

При хронических и острых холециститах, гепатитах, при камнях в желчном пузыре разработана специальная диета, называется стол №5. Что это за диета, что можно есть при холецистите, и как соблюдать диету при камнях в желчном пузыре — мы расскажем в этой статье.

Оглавление [Показать]

Общие рекомендации по питанию при холецистите

Калорийность дневного рациона, энергетическая ценность продуктов должна составлять 2000-2500 ккал, что определяется физиологическими потребностями организма. В среднем соотношение углеводов должно составлять 300-350 г, жиров 80-90 гр, белков — 80-90 гр.

Самое главное, что должен знать пациент, соблюдающий диету при камнях в желчном пузыре:

  • Самым сильным провокатором обострений является прием жареной и очень жирной пищи
  • Прием большого объема продуктов, то есть переедание
  • Пища должна быть только теплой, не горячей, не холодной
  • Должно быть дробное питание, малыми порциями, но частое — 6 раз в день
  • Категорически исключено употребление тугоплавких жиров, сильных стимуляторов секреции поджелудочной и желудка — специи, экстракты, продукты с высоким содержанием холестерина (см. как снизить холестерин без лекарств), продукты с эфирными маслами.
  • Основной рацион должен состоять из овощей и фруктов.
  • Поскольку жаренную пищу нельзя употреблять, все блюда готовятся на пару, в отварном виде, реже запеченном

Какие фрукты можно при холецистите и камнях в желчном пузыре?

Согласно диете №5 самое главное исключить все кислые ягоды и фрукты, то есть нельзя кушать крыжовник, все виды цитрусовые, клюкву, кислые яблоки, кислые сливы, манго, алычу.

Многих интересует вопрос можно ли при холецистите бананы, виноград? Да, среди разрешенных фруктов есть: сладкие яблоки, арбузы, бананы, дыня, клубника, авокадо, папайя. Что касается винограда, это сомнительный фрукт. Учитывая то, что в большинстве случаев у пациента помимо холецистита существуют и прочие заболевания пищеварительной системы (к примеру, гастрит, панкреатит), такие фрукты, как виноград, а из овощей — капуста, черный хлеб, квас могут вызывать брожение и воспаление органов.

Поэтому всегда следует прислушиваться к своему организму, если вы заметили дискомфорт после приема того или иного продукта, проанализируйте количество съеденного, попробуйте кушать в следующий раз меньше или совсем откажитесь от сомнительного фрукта.

Какие овощи можно при холецистите?

Среди овощей практически нет никаких ограничений, то есть употреблять можно любые овощи. Осторожно следует относиться к сырой белокочанной капусте, если пациент не страдает панкреатитом, то в небольших количествах сырую капусту есть можно, но при наличии нарушений функции поджелудочной железы, ее можно употреблять только в отварном, запеченном виде, если вы любите квашенную капусту, то она должна быть не сильно кислая. Можно зеленый горошек, морковь, свеклу, тыкву, картофель, кабачки. Не злоупотреблять помидорам, их можно есть вне обострения, но только без кожуры, в меру, маринованные и соленые исключены. Что касается бобовых, то согласно диете №5 они исключаются, но в период ремиссии в очень ограниченном количестве их употребление возможно.

Что можно пить при камнях в желчном пузыре?

Что можно есть при холецистите становиться понятным, что только паровое, вареное, не соленое, не острое и не консервированное, не жаренное и не жирное. А вот что можно пить? Можно пить фруктовые чаи, компоты, кисели, свежевыжатые, но разбавленные фруктовые и овощные соки, особенно полезен морковный, томатный и свекольный соки (свекольный сок следует пить через 3 часа после отжима), отвар шиповника. Особенно хорошо принимать минеральную воду без газов за 30 минут до еды, такую как Смирновская, Славяновска. Полезен некрепкий чай, особенно зеленый, не пакетированный (см. вред чая в пакетиках).

Можно ли кофе при холецистите? От кофе, особенно растворимого, следует отказаться, то же касается и разрекламированного цикория, он по действию на слизистую желудка оказывает не меньшее вредное воздействие, чем кофе. Если помимо холецистита, человек страдает болезнями желудка и поджелудочной железы от цикория, какао и кофе лучше отказаться совсем, если это невозможно, тогда следует ограничить его концентрацию, пить с молоком и не натощак.

Категорически нельзя употреблять ледяные, холодные напитки, а вред алкогольных напитков для организма известен всем, соблюдая диету при камнях в желчном пузыре и холецистите стоит совсем отказаться от алкоголя. Конечно, на торжество 50 гр. хорошего сухого вина выпить можно, если нет обострения заболевания и болей, все зависит от дозы и качества спиртного напитка. Всегда прислушивайтесь к своим ощущениям, все хорошо в меру.

Что можно и что нельзя кушать при камнях в желчном?

 Хлебобулочные изделия

Сегодня многие семьи приобретают домашние хлебопекарни, изготавливая вкусный хлеб, сдобные изделия в домашних условиях. Свежеиспеченный домашний хлеб больным с холециститом есть не рекомендуется, лучше подождать и употреблять вчерашний, подсушенный хлеб, более того, он не должен быть сдобным (добавление большого количества жиров). Также нельзя кушать при камнях в желчном пузыре все сдобные изделия из слоеного, песочного теста. Исключаются все торты, пирожные, блины, оладьи. Более того, учитывая то, что при промышленном производстве используются кулинарные жиры, чаще всего пальмовое масло, которое для пищеварительной системы является практически ядом, кушать покупную сдобную продукцию опасно даже здоровым людям. Но можно смело употреблять хлеб вчерашней выпечки из пшеничной, обдирной, ржаной муки, отрубной хлеб. А также печеные пирожки с творогом, рыбой, мясом, яблоками из простого теста.

Суп на крутом бульоне

Крутые бульоны из мяса, рыбы, курицы, утки, грибов и пр. очень отрицательно сказываются на пищеварительной системе. Следует отказаться от любых подобных бульонов, а готовить лишь овощные супы. В крайнем случае, если совсем не можете отказать себе в первом блюде на мясном бульоне, во-первых варите только постное мясо, и во-вторых сильно разбавляйте его водой или овощным бульоном перед приготовлением щей, супов, свекольников, борщей.

Жирные сорта мяса – гусь, утка, свинина, баранина, жирная говядина, курица

Жирные мясные продукты следует исключить из рациона. Мясные изделия можно готовить только из нежирной говядины, не жирной птицы, крольчатины  и употреблять в ограниченном количестве, в отварном виде. Можно использовать отварное мясо или курицу (фарш) для изготовления фрикаделек для супа, котлет на пару, запеканок, или употреблять кусочками, тщательно пережевывая.

Колбасные изделия, сосиски

Конечно, самый доступный и удобный сегодня продукт – это мясные полуфабрикаты, которые на прилавках супермаркетов находятся в изобилии. Это самые вредные, химизированные продукты питания, напичканные усилителями вкуса и консервантами, добавками сомнительного содержания, которые опасно есть всем, не только людям с проблемами пищеварения. Никакие молочные сосиски, “детские сосиски”, “диетические колбаски” не должны быть на столе у человека с камнями в желчном пузыре, панкреатитом или хроническим холециститом. Эти названия – лишь маркетинговый прием, не может быть никаких “детских” сосисок”!!!

Можно ли при холецистите орехи, семечки, мед

Если нет аллергии к продуктам пчеловодства, то мед при холецистите можно. Что касается орехов и семечек, то их употреблять можно, и нужно, но только: приобретая в неочищенном виде (очищать непосредственно перед употреблением), и в умеренных количествах.

Следует знать, что на прилавках наших магазинов очищенные орехи есть ни в коем случае нельзя, при обработке, транспортировке, упаковке происходит окисление жиров, и орехи становятся, что называется прогорклыми. При окислении жиров от длительного и неправильного хранения очищенные готовые орехи вызывает повышенную нагрузку на желчный пузырь, поджелудочную железу и печень. Особенно это касается кедровых орешков, которые завозят в Россию из Китая. Эти орехи опасны для здоровья, они вызывают горечь во рту и обострение холецистита (см. очищенные кедровые орешки).

Рыба, яйца

Также исключаются все жирные сорта рыбы (сом, осетрина, белуга, севрюга, семга), а вот судак, треска, сазан, хек и щука могут быть в рационе человека с холециститом. Причем, следует помнить, что жареные продукты категорически исключены, значит рыбу надо либо запекать, либо делать на пару или варить. Неоднократно исследователями было доказано, что при обжаривании рыбы все ее полезные свойства теряются, так что, можно успокаивать себя тем, что вы не просто соблюдаете диету при холецистите, а получаете полезные продукты питания, сохраняющие свои замечательные свойства. Что касается яиц, то их можно употреблять только всмятку или в мешочек, в виде омлета или добавления в прочие блюда, и не злоупотреблять количеством, не более 1 штуки в день (лучше 1 желток в день), а сваренные вкрутую или жареные яйца (яичница) следует исключить.

Молочные продукты

Очень полезны молочные супы с макаронными изделиями и крупами. Нельзя употреблять жирное молоко, творог, сливки, ряженку, жирные сыры и жирную сметану. При холецистите молоко пить можно, особенно с чаем, также можно и сгущенное молоко, не жирный творог, немного нежирной сметаны, только не острые сыры – голландский, российский.

Однако современный “дикий” рынок продуктов питания изобилует некачественным товаром. И даже в, казалось бы, натуральных продуктах содержатся различные добавки. В Россию экспортируется тонны пальмового масла, о вреде которого большинство производителей умалчивают и не указывают его в составе продукции.

А ведь пальмовое масло добавляют и в сыры, и в творог, и в прочие молочные продукты, мороженное, в сливочное масло, во всю выпечку, сдобу, кондитерские изделия, шоколад и пр., а этот вид масла очень вреден для всех органов пищеварительной системы.

Но что делать? Приобретать продукцию максимально высокого качества, проверенных производителей, не покупать дешевые молочные и прочие продукты, поскольку это указывает на использование дешевых заменителей натуральных продуктов. То же самое касается и глазированных сырков, мороженного, пирожных. Их производят не из натурального молока и сливок, а из сухого молока, проходящего несколько стадий химических процессов, а человеческому организму, печени, поджелудочной железе и желчному пузырю тяжело справиться с такой химической атакой.

Копчености, консервы, маринады

Любые консервированные продукты, копченые колбасы, копченая рыба, рыбные консервы, маринованные овощи (огурцы, помидоры и пр. продукты) к употреблению запрещены.

Из растительных продуктов

следует исключить – зеленый лук, редис, чеснок, шпинат, редьку, щавель. Из приправ – перец, хрен, горчицу, острый кетчуп, майонез, имбирь. Среди разрешенных специй можно использовать укроп, петрушку, ванилин, корицу, гвоздику, лавровый лист.

Каши

Очень полезны полувязкие и рассыпчатые каши, особенно овсяная и гречневая (см. овсяная каша вместо лекарств). Если вечером промыть крупу, залить кипятком, добавить соль, утром подогреть и употреблять в пищу – это оптимальный способ сохранения полезных веществ, витаминов. Также можно разнообразить свое меню различными запеканками из круп, макаронных изделий, можно делать различные пудинги, овощные и макаронные гарниры.

Желчный пузырь 17.05.2013 Ирина17.05.2013Диета при камнях в желчном пузыреЧто можно пить при камнях в желчном пузыре

Дорогие читатели, сегодня на блоге мы поговорим с вами о диете, если у вас обнаружены камни в желчном пузыре. Статьи этой рубрики ведет врач с большим опытом работы Евгений Снегирь. Передаю ему слово.

Диета при камнях в желчном пузыре имеет свой номер согласно классификации столов лечебного питания по Певзнеру – диета № 5. Об этом диетическом питании мы уже подробно беседовали в статье Диетическое питание после удаления желчного пузыря. Расставим только лишь некоторые акценты.

Итак, камни в желчном пузыре могут обнаружить совершенно нежданно – негаданно при УЗИ исследовании желчного пузыря, и этот факт сможет стать абсолютной новостью для их обладателя. Более того, уже простое обнаружение камней в желчном пузыре, автоматически прикрепляет человеку диагноз – хронический калькулёзный холецистит.

Нужно ли соблюдать диету, если у вас обнаружены камни в желчном пузыре?

После вполне понятных расстройств, у человека встаёт вопрос: «Что же делать дальше? Если ничего не беспокоит, то нужно ли соблюдать специальную диету при камнях в желчном пузыре?» Постараемся понятно ответить на этот вопрос.

При наличии камней в желчном пузыре диету соблюдать нужно. Данное диетическое питание будет способствовать восстановлению нормальной функции печени, препятствовать дальнейшему образованию новых камней и увеличению размера старых.

Что можно пить при камнях в желчном пузыре

Диетическое питание при хроническом калькулёзном холецистите. Основные правила питания.

1. Питание должно быть средней калорийности, с низким содержанием жиров. Общее количество жиров в суточном рационе не должно превышать 45 г. Вполне допустимо ежедневно употреблять одну столовую ложку оливкового или соевого масла, десертную ложку подсолнечного или кукурузного и 10-15 г сливочного масла. Масло лучше добавлять в готовые блюда.

2. Кушать нужно часто и небольшими порциями, 4-6 раз в день, желательно принимать пищу в одно и то же время. Данный принцип частого дробного питания имеет большое значение. Дело в том, что рефлекторно желчь выделяется только после поступления пищи в желудок. Именно тогда желчный пузырь начинает рефлекторно сокращаться и выделять желчь, необходимую для пищеварения.

Если человек голодает или перерывы в приёме пищи очень большие, происходит переполнение желчью пузыря, соли желчных кислот начинают выпадать в осадок, тем самым усиливая камнеобразование. Более того, такой переполненный желчный пузырь становится очень благоприятным местом для развития инфекции.

3. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными.

4. Первые блюда всех лучше готовить на некрепких мясных и рыбных бульонах. Хороши вегетарианские и молочные супы.

Что можно пить при камнях в желчном пузыре

Какие продукты более предпочительны для такой диеты?

5. Наиболее предпочтительны отварные, тушёные, приготовленные на пару или запеченные блюда.

6. Полезна молочно-растительная диета. Напомню нашим дорогим читателям, что молочные продукты богаты белком и кальцием, нормализующим кислотно-щелочной баланс. При воспалительном процессе в желчном пузыре баланс смещён в кислую сторону.

Свежие овощи и фрукты содержат необходимые витамины, способствующие уменьшению выраженности воспалительного процесса в стенке желчного пузыря. Поступающая в желудочно-кишечный тракт клетчатка – эффективное средство для борьбы с запорами.

Какие продукты запрещены для людей, у кого обнаружены камни в желчном пузыре?

7. Диетологи при наличии камней в желчном пузыре советуют меньше употреблять красного мяса. Под запретом и все виды колбасы. Заменить данные продукты можно нежирными сортами рыбы, птицей, сыром и творогом.

8. Яичный белок можно кушать практически без ограничений. Желток допустимо употреблять в пищу 2-3 раза в неделю. Холестерин входит в состав камней, поэтому стоит ограничить в диете продукты, содержащие его в большом количестве.

Какие продукты следует максимально ограничить в рационе, если у вас обнаружены камни в желчном пузыре?

9. Необходимо максимально ограничить в рационе:

  • соль;
  • кондитерские и мучные изделия;
  • сладости и мороженое.

Какие напитки можно рекомендовать при такой диете?

10. В качестве напитков предпочтительны свежевыжатые соки, отвар шиповника, минеральная вода, настои лекарственных трав. Можно пить некрепкие чай и кофе.

Что можно пить при камнях в желчном пузыре

Диета при остром воспалении желчного пузыря.

Теперь поговорим о ситуации, когда возникает острое воспаление желчного пузыря, содержащего камни, т.е. обсудим диету при остром калькулёзном холецистите.

  1. Стараемся питаться небольшими порциями, но часто: 3-4 раз в день.
  2. Диета должна быть максимально щадящей. В острой стадии болезни пищу желательно принимать только в протёртом и тёплом виде: паровые котлеты, овощные пюре, фруктовые пудинги, муссы.
  3. Через несколько дней после начала терапии можно уже начинать кушать отварное мясо и рыбу.
  4. Из молочных продуктов наиболее подойдут с низкой жирностью: нежирный творог, нежирный кефир, йогурт. Следует исключить из питания или резко ограничить: мороженое, сливочное масло, сыры и сливки.
  5. Целесообразно полностью отказаться от острых и копчёных продуктов, овощей с большим количеством эфирных масел (лук, редис, чеснок).
  6. Уменьшить количество чашек кофе в день. Исключить полностью алкоголь. Желательно, чтобы общее количество выпитой жидкости за сутки было в пределах 2-2,5 литров. Очень полезны отвар шиповника, некрепкий чай, соки, минеральная вода без газа.
  7. Нельзя кушать жареную пищу, резко ограничить в рационе сладости.

Итак, мы видим, что основные принципы диеты при камнях в желчном пузыре направлены на снижение литогенности желчи (способности к камнеобразованию), способствуют восстановлению функций печени и нормализуют работу кишечника.

Вот еще видеоматериал о желчнокаменной болезни.

Автор статьи врач Евгений Снегирь.

Смотрите также

Что можно пить при камнях в желчном пузыреЛимонный курд – изумительный цитрусовый десертЧто можно пить при камнях в желчном пузыреКамни в желчном пузыре. СимптомыЧто можно пить при камнях в желчном пузыреЛечение камней в желчном пузыре без операцииЧто можно пить при камнях в желчном пузыреКакие бывают камни в желчном пузыре? Фото камнейПричины камней в желчном пузыреЧто можно пить при камнях в желчном пузыреКак растворить камни в желчном пузыре?

Желчекаменная болезнь – это такое заболевание печеночнобилиарной системы, при котором происходит нарушение обмена холестерина  и / или билирубина, а также характеризующееся образованием камней, разной природы  внутри желчного пузыря и / или желчных протоках, кроме того  с возможным развитием опасных осложнений (такие как частые колики, воспаление желчного пузыря, водянка и эмпиема желчного пузыря, перитонит).

На фото разные по величине и природе камни в желчном пузыре.

Причины желчекаменной болезни.

Основным проявлением заболевания является наличие камней в желчном пузыре и протоках. Главная причина камнеобразования — нарушение обмена холестерина, желчных кислот и билирубина (пигмент, придающий желчи зеленовато-желтый цвет), воспаление в желчном пузыре и застой в нем желчи. К возникновению желчнокаменной болезни может привести неправильный образ жизни: переедание, малая подвижность, особенно при сидячей работе, нерегулярное питание, чрезмерное потребление рафинированных углеводов (особенно сахара), а также ожирение.

Симптомы желчекаменной болезни.

Возникают приступы болей (иногда с рвотой), без повышения температуры тела. Основным проявлением заболевания являются боли в правом подреберье. Может развиться печеночная колика (спазм желчевыводящих путей, связанный с прохождением по ним желчного камня) — резкая колющая боль, отдающая в правую лопатку, правое плечо, реже — в поясницу. Это очень интенсивные боли, которые требуют немедленной госпитализации, так как в ряде случаев может понадобиться операция. Печеночная колика часто сопровождается тошнотой, рвотой. Иногда возникает желтуха, при наличии инфекции – повышение температуры. Порой желчнокаменная болезнь протекает без симптомов и обнаруживается только при ультразвуковом исследовании.

Вне приступов бывает тяжесть в правом подреберье, горечь во рту, тошнота, отрыжка, запоры, метеоризм.

Лечение желчекаменной болезни.

Как правило, в большинстве случаев достаточно соблюдать предписанную диету и режим питания, а также регулярно проходить контрольные обследования (обычно это УЗИ органов брюшной полости). Иногда требуется операция — холецистэктомия — удаление желчного пузыря с камнями. Небольшие камни, состоящие только из холестерина, можно растворить хенодиоксихоловой и урсодиоксихоловой кислотой. Курс лечения длится около года (может и дольше), через несколько лет более чем у половины больных вновь образуются камни.

Народные средства для лечения желчекаменной болезни:

  • Смешать по 50 г корня цикория и листьев мяты перечной. Столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, поставить на 5 минут на водяную баню, настоять в течение 30 минут, процедить. Пить горячим по 1-2 стакана в день.
  • 2 столовые ложки семян укропа огородного заварить 400 мл кипятка, кипятить 15 минут, процедить. Принимать в теплом виде по 100 мл 4 раза в день в течение 2–3 недель.
  • Если в течение длительного времени пить свекольный сок, то камни растворяются постепенно и безболезненно. Можно смешать в равных частях по объему сок лимона, сок черной редьки и оливковое масло. Принимайте смесь по 1 столовой ложке утром натощак в течение 1–2 месяцев.
  • Пить крепкий отвар травы и корней петрушки (без ограничений).
  • 2 столовые ложки измельченных корней алтея варите 5 минут в закрытой посуде в 1 л сухого белого вина, настаивайте до охлаждения, затем процедите. Пейте отвар каждые 1-2 часа по 2– 3 глотка.
  • При желчнокаменной болезни рекомендуется пить настой александрийского листа в случае запора. Он не только хорошо слабит, но и облегчает выход мелких камней из желчного пузыря в кишечник.
  • Кукурузные рыльца – желчегонное средство. 10 г кукурузных рылец заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане в течение 30 минут, охлаждают, процеживают и доводят объем до 200 мл. Пьют по 1/4 стакана за 30 минут до еды.
  • Смешать составные в указанных пропорциях: цветки бессмертника песчаного, трава спорыша, трава крушины ломкой – по 2 части; трава цикория обыкновенного, трава зверобоя продырявленного – по 1 части. Половину смеси прокипятить 5–7 минут в 1 л воды, процедить. Стакан выпить натощак, остальное – в течение дня за 4 приема через час после еды при желчнокаменной болезни.
  • Смешать составные в указанных пропорциях: цветки ромашки аптечной, лист мяты перечной, лист мелиссы лекарственной – поровну Столовую ложку смеси заварить в стакане кипятка как чай и процедить. Выпить в течение дня за 2–3 приема при желчнокаменной болезни.
  • Смешать составные в указанных пропорциях: трава полыни горькой, цветки бессмертника (цмин песчаный), кора крушины, корень одуванчика – по 10 г, корень марены – 40 г. Две столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, парить 30 минут, процедить. Пить по стакану утром и вечером.
  • При застое желчи и желчнокаменной болезни рекомендуют 1/4 стакана оливкового масла смешать с 1/4 стакана грейпфрутового сока. Пить на ночь, не раньше чем через час после еды. Перед приемом смеси сделать очистительную клизму. После приема лечь в постель на правый бок, подложив под бок теплую грелку. Утром клизму повторить.
  • Смешать составные в указанных пропорциях: семена фенхеля обыкновенного и крушины ломкой – по 1 части; лист мяты перечной, цветки бессмертника песчаного, трава тысячелистника обыкновенного и полыни горькой – по 2 части. Две столовые ложки смеси залить стаканом воды, прокипятить 20-25 минут, настоять 15 минут и процедить. Принимать по стакану утром и вечером при желчнокаменной болезни.
  • Траву тимьяна ползучего, лапчатки прямостоячей и руты садовой, лист ромашки аптечной и мяты перечной смешать поровну. Столовую ложку смеси настоять в 1,5 стакана кипятка, процедить. Выпить в течение дня. Показания – печеночная колика.
  • Траву мелиссы лекарственной, цветки ромашки аптечной, лист руты садовой, листья копытня европейского, лист мяты перечной соединить поровну. Столовую ложку смеси залить 1,5 стакана воды, прокипятить 5–7 минут, процедить. Выпить в течение дня. Показание – желчнокаменная болезнь.
  • Цветки бессмертника песчаного, кору крушины ломкой, корень одуванчика лекарственного, траву полыни горькой, лист мяты перечной смешать поровну. Две столовые ложки смеси залить стаканом воды, прокипятить 10-15 минут, настоять 15 минут и процедить. Принимать по стакану утром и вечером при желчнокаменной болезни.
  • Желчнокаменную болезнь русские лекари лечили оливковым маслом и лимонным соком. Взять 0,5 л оливкового масла и 0,5 л тщательно процеженного лимонного сока. Последний прием пищи должен состояться не менее, чем за 6 часов до лечения. Строго по часам пить по 4 столовых ложки оливкового масла и немедленно запивать столовой ложкой лимонного сока. Повторять эту процедуру каждые 15 минут. Когда все оливковое масло будет выпито, залпом допить весь остаток лимонного сока. В процессе приема возможна отрыжка маслом. Если лимонный сок пить сразу за приемом масла, она будет незначительной, и этого не следует пугаться. Через несколько дней после проведенного лечения камни начнут безболезненно выходить.
  • Столовую ложку смеси сухих плодов и листьев земляники лесной залить стаканом кипятка, настоять 20 минут и процедить. Настой пить по 0,5-1 стакану 3 раза в день.
  • Растворению камней в желчном пузыре способствуют листья брусники. Столовую ложку листьев залить стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 2 столовых ложки 4–5 раз в день.
  • Чтобы растворение камней в желчном пузыре происходило постепенно и относительно безболезненно, русские знахари рекомендовали отвар свеклы столовой (красной). Несколько корнеплодов свеклы очистить, порезать и варить несколько часов, пока отвар не загустеет. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды в течение длительного времени.
  • Полынь горькую (траву) и хвощ полевой (траву) соединить поровну. Чайную ложку смеси залить стаканом воды, кипятить 10 минут, процедить. Пить по стакану утром и вечером.
  • При камнях в желчном пузыре, мочевом пузыре как противовоспалительное, обволакивающее, мочегонное и потогонное средство рекомендуется отвар корневищ пырея ползучего. Две столовые ложки измельченных сухих корневищ залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5–10 минут, остудить, процедить и отжать. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
  • Корки арбуза порезать небольшими кусочками, высушить в тени или в духовке, затем измельчить, залить водой (1:1), прокипятить на слабом огне 30 минут, остудить и процедить. Пить по 1 –2 стакана отвара 3–5 раз в день за 20–30 минут до еды.
  • 4 столовые ложки натертого на терке хрена залить стаканом молока, довести до кипения, но не кипятить. Дать 5 минут настояться, процедить и отжать гущу. Пить понемногу в течение дня.
  • Чайную ложку измельченных корней одуванчика лекарственного залить 200 мл воды, кипятить 20 минут. Пить по 50 мл 2–4 раза в день в качестве желчегонного средства.
  • Корень шиповника (целиком) промыть, порубить на куски, залить водой, кипятить около 1 часа, настаивать 30 минут. Отвар пить по 0,5 стакана 3 раза в день.
  • Столовую ложку сухих листьев березы залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Пить по стакану утром и вечером за 20-30 минут до еды в течение длительного времени.
  • Принимать оливковое масло в течение 2–3 недель за 30 минут до еды. Начинать с 0,5 чайной ложки и постепенно дойти до 0,5 стакана.
  • Бессмертник песчаный (цветы) – 40 г, вахта трехлистная (листья) – 30 г, мята перечная (листья) – 20 г, кориандр (плоды) – 20 г. Две столовые ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20–30 минут до еды.
  • 10–20 г травы чистотела большого залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час и процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Настой оказывает антисептическое, болеутоляющее действие при камнях в желчном пузыре.
  • 20 г корневища горна змеиного залить 1 л воды, кипятить 20 минут, процедить. Пить по 1–1,5 стакана в день до еды при желчнокаменной болезни и камнях в мочевом пузыре.

Диета.

Мелкие желчные камни можно удалить с помощью диеты. Если установлено острое воспаление желчного пузыря, рекомендуется воздержаться от принятия пищи, а 2–3 дня пить только очищенную воду. Затем пить овощные и фруктовые соки: морковный, огуречный, свекольный, грейпфрутовый, виноградный, грушевый, сок лимона с водой. Соки рекомендуется сочетать с сыром, кефиром. Дважды в день выпивать столовую ложку оливкового масла. В дальнейшем ограничить употребление мясной, жирной и жареной пищи, яичных желтков, рафинированных углеводов, алкоголя, сахара, кофе, специй, приправ, уксуса. Питание должно быть дробным. Из напитков предпочтение отдавать зеленому чаю, так как он является прекрасным профилактическим средством от образования камней в почках, желчном и мочевом пузырях.
Если происходит застой желчи, которая за ночь сгущается, рекомендуется съесть или выпить что-нибудь нежирное перед сном: это может быть большое яблоко, стакан кефира или простокваши. Утром полезно выпить стакан минеральной воды, стакан воды с 1 чайной ложкой меда или стакан кефира. А в течение дня перед едой лучше съесть 2 столовые ложки салата из тертых овощей (морковь, капуста, огурцы) – это стимулирует действие желчного пузыря.

Травы и сборы для лечения желчекаменной болезни

  • Взять 2 столовые ложки измельченного корневища горца змеиного, залить 1 л кипящей воды, нагреть на водяной бане 30 минут, настоять 10 минут, процедить. Принимать по 1,5-2 столовых ложки отвара в день за 30 минут до еды при камнях в желчном пузыре.

  • Взять 2 столовые ложки сухих корней хвоща полевого, залить 2 стаканами кипятка и настоять 2 часа, процедить. Принимать в горячем виде по 0,5 стакана 4 раза в день при камнях в желчном пузыре.Портал о здоровье www.7gy.ru

  • Взять по 2 части корней барбариса, цикория, одуванчика и 1 часть коры крушины. 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом воды, нагревать 30 минут и остудить. Принимать по 1 стакану отвара на ночь при камнях в желчном пузыре.

  • Взять по 1 части плодов укропа огородного, плодов можжевельника, цветков ноготков, листа березы, травы сушеницы топяной, по 2 части цветков ромашки, плодов земляники лесной и лепестков розы, по 3 части плодов шиповника, травы хвоща полевого, корней одуванчика и рылец кукурузы, 4 части цветков бессмертника песчаного. 0,5 столовой ложки смеси заварить в 500 мл кипятка, томить до охлаждения и принимать по 150 мл настоя 3 раза в день, за 10-15 минут до еды при желчнокаменной болезни.

  • Принимать по 1 стакану 3 раза в день отвара коры барбариса при камнях в желчном пузыре.

  • Взять поровну листа мяты перечной и травы чистотела. 2 столовые ложки смеси залить 1 стаканом воды, нагревать 30 минут, охладить и процедить. Принимать утром и вечером по 1 стакану отвара при камнях в желчном пузыре.

  • Взять поровну листа мяты перечной, листа мелиссы и цветков ромашки. 2 чайные ложки сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять до охлаждения, процедить и принимать по 1 стакану в день при камнях в желчном пузыре.

  • Взять 5 частей травы тысячелистника, 3 части цветков бессмертника, 2 части корня ревеня. 1 столовую ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка, настоять до охлаждения и выпить вечером в 1 прием при камнях в желчном пузыре.

  • Взять по 1 столовой ложке листа шалфея, листа полыни горькой, 0,5 столовой ложки плодов можжевельника, залить 1 л горячей воды, отварить. Пить по 3 стакана в день при колике.

  • Взять поровну корня цикория, корня одуванчика, листа мяты перечной, листа трилистника водяного. 1 столовую ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка и настоять до охлаждения. Выпить в течение дня за 3 приема при камнях в желчном пузыре.

  • Взять по 4 части листа мяты перечной и коры крушины, по 3 части плодов кориандра и травы чистотела, 6 частей травы зверобоя. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и оставить на сутки. Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день при желчнокаменной болезни.

  • Взять 1 часть плодов тмина, по 3 части коры крушины, корней дягиля, листа шалфея и листа мяты перечной. Приготовить отвар из 1 столовой ложки смеси на 1 стакан воды. Принимать по 1-2 стакана на ночь при камнях в желчном пузыре.

  • Взять поровну листа мяты перечной, листа копытня, листа мелиссы, травы руты и цветков ромашки. 1 столовую ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка и настоять до охлаждения. Выпить в течение дня за 3 приема при камнях в желчном пузыре.

  • Взять по 1 части плодов фенхеля и коры крушины, по 2 части листа мяты перечной, травы тысячелистника, травы полыни горькой и цветков бессмертника песчаного. Приготовить отвар из 2 столовых ложек на 1 стакан воды. Принимать по 1 стакану утром и вечером при камнях в желчном пузыре.

  • Взять по 2 части листа мяты перечной, листа трилистника водяного, корня одуванчика и корня цикория, по 1 части цветков арники и корневища касатика. Приготовить отвар из 2 столовых ложек на 1 стакан воды. Принимать через день по 2-3 стакана при желчнокаменной болезни.

  • Взять по 1 части листа мяты перечной, травы полыни горькой, цветков бессмертника песчаного, коры крушины, корня одуванчика, 4 части корневища марены. Приготовить отвар из 2 столовых ложек на 1 стакан воды. Принимать утром и вечером при камнях в желчном пузыре.

  • Взять поровну плодов аниса, плодов кориандра, травы чистотела, травы спорыша, травы зверобоя, травы фиалки трехцветной, корня одуванчика, рылец кукурузы. Приготовить отвар из 1 столовой ложки па 1 стакан воды. Принимать по 1 стакану 3 раза в день при камнях в желчном пузыре.

 

Домашние средства лечения желчекаменной болезни

  • При желчнокаменной болезни рекомендуется ежедневно принимать по 2-3 столовых ложки свежего сока черной редьки. Для профилактики камнеобразования рекомендуется употреблять сок редьки с медом, взятый в пропорции 1:1.

  • Приготовить настойку из листьев барбариса на 70%-ном спирте (1:5). Принимать при желчнокаменной болезни 3-4 раза в день.

  • Принимать морковный сок по 1 столовой ложке 3-4 раза в день в течение 4-6 месяцев при желчнокаменной болезни.

  • Залить 3 столовые ложки семян моркови 3 стаканами воды. Держать не менее 6 часов в духовке. Отвар семян моркови принимать горячим по 1 стакану 3 раза в день для растворения камней в желчном пузыре.

  • Измельчить до кашицеобразного состояния 300 г лука, добавить 2 столовые ложки сухих измельченных листьев полыни горькой, 100 г меда и 0,7 л сухого вина. Все тщательно перемешать и настаивать в течение 20 дней в темном, прохладном месте, содержимое емкости периодически встряхивать. После настаивания процедить и принимать по 3 столовых ложки 3 раза в день до еды при желчнокаменной болезни.

  • Очистить круглую (до 100 г) луковицу от шелухи, нарезать кольцами и залить 4 столовыми ложками оливкового масла. Затем долить туда 0,75 стакана воды и добавить 40 г несоленого свиного смальца. Смесь варить на медленном огне с момента закипания 10 минут. Затем дать отстояться, процедить и принимать умеренно горячей по 0,25 стакана на ночь в течение 1 недели. Через 2 часа после приема этой смеси выпить 0,5 стакана отвара крушины ломкой. Для ее приготовления 0,5 столовой ложки сухой коры залить 1 стаканом воды, поставить на медленный огонь. После того как смесь закипит, сразу же снять с огня и дать настояться в течение 4-6 часов в холодном месте. Курс лечения при желчнокаменной болезни— 1 неделя в течение года.

  • Взять поровну (в весовом отношении) мед и ягоды черной смородины, смешать. Принимать длительно, не менее 2 месяцев, по 1 чайной ложке за 30 минут до еды при желчнокаменной болезни. Портал о здоровье www.7gy.ru

  • Приготовить настой рябины (30 г ягод на 3 стакана кипятка). Принимать по 1 стакану 3 раза в день при желчнокаменной болезни. Можно приготовить рябину в смеси с корнем щавеля конского: 60 г рябины, 40 г щавеля залить 1 л воды.

  • Рекомендуется ежедневно употреблять по 2 стакана свежей лесной (не садовой) рябины с чаем, сахаром, медом в течение 1,5 месяца при желчнокаменной болезни.

  • При наличии небольших камней в желчном пузыре пить мумие: на 1 л воды — 1 г мумие. Пить 3 раза в день за 30 минут до еды по 1 стакану раствора при желчнокаменной болезни. Принимать 10 дней, затем 5 дней — перерыв. На курс лечения потребуется 12 г мумие.

  • Пить при желчнокаменной болезни по 1 стакану сока тыквы 3 раза в день.

  • Есть утром и вечером кашу из тыквы при желчнокаменной болезни.

  • Промыть водой 500 г корня хрена, протереть на терке, кашицу залить 1 л кипятка, плотно закрыть крышкой и настаивать 24 часа, настой слить, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день до еды при желчнокаменной болезни.

  • Принимать по 3 столовых ложки сока из свежих ягод брусники на 0,5 стакана воды 2-3 раза в день за 30 минут до еды при желчнокаменной болезни.

  • Принимать по 4-6 столовых ложек сока из свежих ягод земляники лесной 3 раза в день за 30 минут до еды при желчнокаменной болезни.

Комментарии врача к народным средствам лечения желчекаменной болезни

Лечение желчекаменной болезни должно проводиться только врачом, не следует прибегать только лишь к средствам народной медицины. Их можно использовать лишб в качестве дополнительной терапии.

Для этого необходимо использовать сборы, которые оказывают следующее действие: противовоспалительное, противомикробное, желчесекреторное, желчегонное, спазмолитическое, успокаивающее. Такими свойствами обладают следующие сборы лечебных растений:

барбариса цветки, травы птичьего горца, зверобоя, чистотела, аниса плоды, одуванчика корень; травы крапивы, обыкновенной полыни, пустырника, донника, бессмертника цветки, перечной мяты листья, красильной марены корень; цветки ромашки и черной бузины, аира корневище, травы золототысячника и тысячелистника, вахты листья, плоды фенхеля и шиповника; цветки арники, пижмы, верхушки стеблей кудрявого волчеца, корневища девясила и цикория, перечной мяты листья, тмина плоды, живучки трава; листья березы и брусники, рыльца кукурузные, ромашки цветки, корневище пырея, соплодия хмеля, травы репешка, полевого хвоща, расторопши, пастушьей сумки; рыльца кукурузные, одуванчика корень, плоды укропа и шиповника, горца змеиного корневище, травы птичьего горца, зверобоя, полыни, репешка, тысячелистника, будры плющевидной, володушки; листья березы и мяты перечной, и вахты, бессмертника цветки, плауна побеги, травы золототысячника, крапивы, чистотела, расторопши, аниса плоды, амми зубной соцветия, корневища пырея и цикория; корневища аира и борщевика, корень красильной марены, цветки бессмертника, пижмы, липы, листья смородины черной, брусники, плоды укропа, шиповника, побеги туи, трава чистотела.

Лечение перечисленными сборами трав проводится длительными курсами до двух месяцев, с перерывами до полумесяца, но во время перерыва нужно принимать желчегонные растения (отвары из плодов шиповника, обыкновенной рябины, бессмертника цветков, зверобоя травы). Желчегонные растения нужно использовать с большой осторожностью, так как они могут привести к миграции камней и закупорке желчных протоков

При лечении желчекаменной болезни рекомендовано: подвижный образ жизни (для снижения застоя желчи), частый прием пищи, но с ограничением продуктов, в которых содержится холестерин. Если имеются боли, то необходимо антиспастические и болеутоляющие средства (тепло, препараты атропина, папаверина).

В дальнейшем будет необходима операция по удаление желчного пузыря. В наши дни имеются методики для растворения камней без операции, для этого в организм вводят специальные желчные кислоты. Если камни большие, то перед этим они разбиваются на более мелкие (литотрепсия).

При появлении симптомов желчекаменной болезни необходимо обратиться к врачу, а ещё лучше ежегодно проходить соответствующее обследование, даже если нет жалоб. Это необходимо для того, чтобы как можно раньше начать лечение заболевания. Из других осложнений желчекаменной болезни можно назвать следующие: рак желчного пузыря (при длительной закупорке), а также холестатический цирроз печени (при закупоривании камнем общего желчного протока и инфекции желчных путей). Лучше обратитесь к специалисту.

Лекарственные средства лечения желчекаменной болезни по назначению врача гастроэнтеролога:
Спазмолитические препараты (снятие спазма мускулатуры желчного пузыря и желчевыводящих путей)
Дротаверин (Беспа, Но-шпа, Спазмоверин, Спазмол)
Папаверина гидрохлорид (Папаверин)
Ферментные препараты
Панкреатин (Дигестал, Креон, Мезим, Панкрал, Панцит-рат, Пензистал, Тагестал, Ферестал, Фестал, Форте Ензим, Энзистал)
Хилак форте
Желчегонные средства
Аллохол
Гимекромон (Одестон, Холонертон)
Оксафенамид Фенипентол (Фебихол) Холензим
Препараты, способствующие растворению желчных камней
Урсодеоксихолиевая кислота (Урсо, Урсосан, Урсофальк) Хенодиоксихоловая кислота (Хеносан, Хенофальк, Хенохол)

Содержание статьи:

  • Что можно и что нельзя есть?
  • Диета на неделю

При заболевании в желчном пузыре и, в частности, камнях, отмечается обострение болей, ухудшение аппетита, очень часто проявляется тошнота или даже рвотные позывы.

В связи с этим специалисты рекомендуют меню, из которого обязательно должны быть исключены:

  • любые виды алкоголя;

  • жирная, сладкая, насыщенная углеводами еда;

  • жареные блюда.

Самая строгая диета при камнях в желчном пузыре должна быть соблюдена в случае возникновения приступов, которым характерны сильные болевые ощущения.

Что можно и что нельзя есть?

В меню должна присутствовать пища белкового происхождения. Это объясняется тем, что желчный пузырь регулирует углеводный обмен, а вот белки не способны перегрузить его. Такие масла, как растительное и сливочное не рекомендуется полностью убирать из рациона. Правильнее всего будет добавлять его уже с приготовленной пищей. Например, в кашах или салатах в немного подогретом виде. При этом пережаренное масло следует убрать из меню и ни в коем случае не использовать его во второй раз.

Крупы правильнее всего готовить именно те, которые являются диетическими. Речь идёт об овсянке, рисе или гречке. Наиболее полезные супы при камнях в желчном пузыре – это такие, которые сделаны на бульоне с использованием овощей. В них добавляют мелко порезанную картошку и протертые овощи, лучше всего подходят морковка, спелые кабачки, а также тыква. Но вот от кислых первых блюд, таких как борщ или щи необходимо будет отказаться, потому что они вредны в случае проблем с желчным пузырем.

С целью нормализации работы кишечника желательно питаться по определенному графику:

  • употреблять еду следует в строго установленный для этого промежуток времени;

  • перерывы между принятием пищи должны составлять не больше трех-четырех часов.

Важно учитывать и то, что диета должна подкрепляться частым питьем. Ведь желчный пузырь начинает регенерировать, что не может не поддерживаться значительными потерями жидкости. К тому же это понадобится и для стабилизации функционирования кишечника. Пить разрешено не очень крепкий чай.

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Диета на неделю

Порядковый номер диеты, назначаемой при камнях в желчном пузыре, №5. Первый её этап должен соблюдаться в течение 4-5 недель, после чего проводится обследование. В зависимости от результатов может назначаться ещё более длительная диета. Рекомендуемая диета на неделю такова.

Понедельник

  • Первый завтрак включает в себя 120 г отваренной на воде гречневой каши, чай с небольшим кусочком лимона и пшеничные отруби – не более 100 г.

  • Далее, спустя три-четыре часа следует употребить 100 г перетертой морковки. Туда же необходимо добавить не больше пяти мл растительного масла.

  • В качестве обеда следует приготовить 250 мл нежирного борща, в который обязательно следует добавить отвар отрубей. После этого специалисты советуют употребить пшенную кашу с курагой, которую правильнее всего будет запить 100 мл отвара на основе шиповника.

  • Идеальный полдник при камнях в желчном пузыре – это 100 мл абрикосового сока. Все соки рекомендуется готовить самостоятельно.

Вторник

На второй день соблюдения диеты рекомендуется съесть 150 граммов пудинга из творога, запить которые следует чаем с лимоном, но без сахара. Спустя несколько часов – 100 мл отвара, приготовленного из шиповника.

Идеальный обед будет таким:

  • 200 г овсяной каши, приготовленной на молоке;

  • чай с лимоном.

За несколько часов до отхода ко сну необходимо съесть не больше 50 г предварительно размоченного чернослива.

Среда

  • В качестве завтрака идеально себя проявят 100 г овощного салата (подойдут любые овощи, кроме капусты) и 100 мл отвара из шиповника. Следующий завтрак должен включать в себя лишь 150 г морковного сока и небольшое количество хлеба с отрубями – 50 г.

  • На обед желательно отварить овощные щи и подготовить специальный отрубной отвар. Также вместе с ними следует употребить отварное мясо и протушить свеклу с добавлением растительного масла. На десерт допускается употребление 100 г яблок.

  • Идеальным и сытным ужином в этот день будут гречневые биточки, немного 50 г творога и подслащенный чай.

Четверг

Первое употребление пищи в этот день должно включить 125 г хлеба с отрубями и 100 мл морковного сока. Второй завтрак подразумевает 250 г пшеничной каши, которая должна быть приготовлена на молоке и 150 г тертой морковки. Все это рекомендуется употребить вместе со сладким чаем с добавлением лимона.

На обед идеально подойдет:

  • 250 г овсяного супа с использованием различных овощей, которые рекомендуется мелко нарезать;

  • отвар с отрубями;

  • 85 г нежирной курицы или филе, из которых необходимо подготовить 200 г котлет с добавлением капусты.

Запить все это следует 200 мл отвара, на основе шиповника. Идеальным ужином будут 100 г вымоченной кураги. Их следует запить 100 мл отвара на основе ржаных отрубей.

Пятница

  • Идеальный завтрак – 100 г яблок, которые должны быть предварительно мелко нарезаны. Далее через несколько часов необходимо употребить 250 г отрубного хлеба и зеленый чай с лимоном, в который следует добавить не более 30 г сахара.

  • Обед следует составить из 150 г кнедликов из творога и 200 г котлет, которые должны быть приготовлены не только из яблока, но и из капусты. Запивать все это рекомендуется чаем.

  • Ужин в этот день правильнее всего будет пропустить, а вот перед отходом ко сну выпить 100 мл самостоятельно приготовленного сока из томатов.

Суббота

  • На завтрак отлично себя проявят 100 г фрукты салата (подойдут любые фрукты, кроме цитрусовых) и 120 мл отвара из шиповника.

  • Второй завтрак – это 150 г морковного сока и незначительное количество хлеба с отрубями – не более 100 г.

  • Обед должен состоять из 250 мл овощного борща, в который следует добавить отвар на основе отрубей.

На ужин диетологи рекомендуют:

  • рисовую кашу с курагой;

  • 100 мл отвара на основе шиповника.

Воскресение

  • Первый завтрак – это 150 г отваренной на молоке гречневой каши, чай с лимоном и сахаром и ржаные отруби, но не больше 100 г. Далее следует употребить 100 мл сока из моркови и отрубной хлеб.

  • В качестве обеда следует использовать вареное мясо и тушеную свеклу с добавлением оливкового масла.

  • Правильным ужином на седьмой день диеты следует считать 100 г вымоченной кураги, которые нужно запить 100 мл отвара из пшеничных отрубей.

Представленная здесь диета должна помочь тем, у кого диагностированы камни в желчном пузыре.

Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта ayzdorov.ru

Оставить комментарий

Твоя печенка